劲。刚发酵的酒曲，酿出来的酒全是黑色的，还带着臭味！俺们原以为是酒曲坏了，换上新酒曲，结果还是老样子，就连酒窖里存的好酒也遭了殃！”
小芽舀起一勺黑酒，倒入灵泉水之中，水面瞬间冒起泡泡，酒液散开后，水变成黑褐色，沉淀下一层锈渣。“这酒坊的酒窖底下，必定通着锈矿！酒的湿气将锈毒引了上来，渗进酒曲与工具里，再顺着酒液扩散至整个坊子。” 她话音刚落，便听见酒窖那边传来 “轰隆” 一声巨响，众人赶忙跑过去查看。原来是酒窖的土墙崩裂，带着锈的酒液裹挟着泥土四处飞溅，眼瞅着就要溅到旁边刚做好的酒曲堆上，那些酒曲可还等着用来酿酒呢。
“快挡住！莫让锈酒毁了新酒曲！” 老斩大声呼喊。老锅立刻催动灵力，金灵的金光与火灵的红光相互缠绕，又融入灵泉水的净化之力与高粱的灵气，化作一道金黄泛红、飘散着酒香的灵光。这灵光刚落到酒窖旁，飞溅的酒液与锈渣便停了下来，接着缓缓分开，最终变成干净的酒液与灰色干锈，就连空气中的酒雾都被吸了进去。
邱老汉看着这一幕，眼睛瞪得溜圆，手中的木铲 “哐当” 一声掉在地上：“这灵光竟能把酒和锈分开？可比俺们用纱布滤酒管用多了！” 老锅一边维持着灵光，一边解释道：“火灵能蒸发酒里的杂质，金灵能净化锈毒；加入灵泉水，既能让酒变得纯净，又不影响酒的醇香。” 金锈侯和周师傅赶忙找来砖块与黄泥，将崩裂的酒窖土墙修补好，又搭建了一个临时储酒台，以防酒液再度蔓延。
忙完酒窖之事，众人跟着邱老汉前往蒸馏房查看。房内的蒸馏管锈得不成样子，冷凝罐里的水都变成了黑褐色，旁边的酒坛也锈出了洞。邱老汉拿起一瓶发黑的酒，叹息道：“以往俺们酿的米酒又甜又醇，白酒烈而不辣，如今可好，酿出来的酒又苦又涩，跟药汤似的！” 小芽用灵泉水浇在蒸馏管上，让老锅用灵光扫过一遍，管上的锈迹渐渐褪去，露出底下的铜色。“只要将工具与酒曲的锈毒清理干净，重新酿酒，便能酿出好酒。”
正说着，旁边的装酒房传来一声 “哎呀”。众人赶忙跑过去查看，只见一个年轻酒农在装酒时，酒坛突然裂开，刚酿好的酒尽数洒在地上，沾上一层锈泥。那年轻酒农急得眼眶泛红：“这是俺要给镇上酒楼送去的白酒，如今全毁了，可咋跟掌柜交代啊！” 邱老汉拍了拍他的肩膀，刚要出言安慰，就见房檐下一个装满锈酒的酒桶突然滑落，眼看就要砸到年轻酒农。
“小心！” 老斩大喊一声，抽出短刀掷了过去。短刀 “唰” 地一下将酒桶挑到一边，酒液洒了一地。金锈侯赶忙跑过去扶起年轻酒农：“没事吧？往后可得多留个心眼！” 年轻酒农擦了擦眼泪：“俺没事，只是这酒没了，不知该如何跟酒楼说。” 小芽笑着说道：“莫要担心，咱们把酒曲洗净，重新酿酒便是，保准比之前的更好。”
接下来的几日，众人跟着酒农们清理酒液、修理工具。金锈侯跟着邱老汉学习酿酒，起初酿出来的酒要么味道太淡，要么过于浓烈，还混杂着锈粒。邱老汉耐心教导他：“酿酒得把控好发酵时间，时间短了酒不醇厚，时间长了酒就发酸；蒸馏时火候要稳，如此酒的度数才恰到好处。” 金锈侯学了七天，终于酿出合格的米酒，还试着用新酿的酒泡了一坛青梅酒。邱老汉尝了一口，笑着夸赞道：“不错不错，这酒又醇又香，比俺酿的还好喝！”
这天，众人准备将新酿的酒放入酒窖储存，忽然闻到酒窖墙角传来一股怪味。邱老汉撬开石板一看，里面有个黑漆漆的洞口，飘散着带锈味的潮气。“不好！这洞口通着锈矿，潮气将锈毒带了上来，若不堵住，存的酒还得坏掉！” 老锅立刻催动护酒灵光，灵光化作光罩将洞口封死，又用灵光扫遍酒窖，把锈毒清理得干干净净。