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第767章 京味醇厚·豌豆黄的绵密清甜(3 / 3)

下午三点多,店里渐渐热闹起来。刚逛完街的年轻妈妈带着孩子走进来,看到橱窗里的豌豆黄,立刻点了一份:“孩子不爱吃太甜的,你们家这豌豆黄看着就清爽,让孩子尝尝。”孩子吃了一口后,拉着妈妈的手说:“妈妈,这个好好吃,我还要一块!”妈妈笑着说:“明天我再来买,给孩子当零食。”

五点多,几位喜欢喝茶的老人走进来,点了几块豌豆黄和一壶普洱茶:“我们是听张爷爷说你们家的豌豆黄好吃,特意过来的,果然没失望!绵密细腻,配着普洱茶,解腻又暖胃,以后我们每周都来。”

最热闹的是傍晚,美食博主苏晴带着相机走进来,一进门就被豌豆黄的嫩黄色吸引:“晚星!我刷到有人晒你们家的豌豆黄,特意来打卡!”她拿起一块豌豆黄,对着镜头展示:“家人们!你们看这豌豆黄,色泽嫩黄,质地紧实,看着就有食欲!我先替你们尝一口——哇!太好吃了!绵密细腻,入口即化,清甜不腻,还有浓郁的豌豆香!老板用的是去皮干豌豆,还做了传统版和黄油版,真材实料,吃着放心!”

打烊时,一整块豌豆黄已经卖完了,模具也洗得干干净净。林晚星正在整理顾客反馈:“景渊哥,今天好多顾客说想加红枣碎,还有人问能不能做低糖版本,给控糖的老人吃。”

谢景渊擦了擦手,走过来坐在她身边:“没问题,下次咱们可以准备红枣版(煮豌豆时加入50克去核红枣,一起搅打成泥)和低糖版(冰糖减到120克,不加黄油);还可以把模具换成小圆形,做成一口一个的尺寸,方便顾客携带和食用。”

林晚星点点头,看向窗外——冬日的夕阳将天空染成橘红色,店里残留的豌豆香还在空气中弥漫。她忽然觉得,“星语花坊”就像一个装满各地风味的百宝箱,既有粤式的温润、川味的热辣、苏式的清甜、沪式的咸鲜、闽式的鲜香,还有京味的醇厚,每一款美食都带着不同地域的记忆,用最地道的味道,温暖着食客们的秋冬。

他们的美食故事,还在继续。每一次倾听食客的需求,每一次用心打磨食材和工艺,都是对美食的热爱,也是对生活的真诚。而这一块块、一碗碗带着温度的美食,正让“星语花坊”的烟火气,在冬日里愈发浓郁,成为这座城市里最让人牵挂的味觉驿站。

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