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第758章 川式香辣·红糖糍粑的暖冬甜糯(3 / 3)

夜班冷得发抖,吃口热糍粑太暖了,糯米特别糯,一点不粘牙。”也有带着孩子的宝妈,孩子捧着小碗,小口啃着糍粑:“妈妈,这个甜甜的好好吃,我还要再吃一块!”

最热闹的是下午,避雨的路人纷纷走进店里。在附近书店上班的陈老师,一下班就冲了进来:“我刷朋友圈看见有人晒你们家的红糖糍粑,特意过来的!我之前在成都吃过,你们家的一点不差,黄豆粉特别香。”她吃了一口就掏出手机:“我得给学生家长推荐,下雨天吃这个太舒服了!”

晚上七点多,美食博主苏晴又来了,这次还带了个四川朋友:“晚星!我听说你们新出了红糖糍粑,特意带我四川闺蜜来鉴定!”她盛了一份,递给闺蜜:“你尝尝,是不是正宗的川味!”闺蜜咬了一口,点头笑着说:“绝了!跟我妈做的一个味,糯米揉得够劲,红糖浆熬得也刚好,在北方能吃到这么正宗的,不容易!”苏晴对着镜头展示:“家人们!你们看这糍粑,外脆里糯,红糖浆还能拉丝!老板用的是四川农家糯米粉,黄豆粉也是现炒现磨的,真材实料,吃着放心!”

九点多,打烊前最后一位顾客是住在附近的老奶奶,她拄着拐杖,慢慢走到柜台前:“小姑娘,给我装一份红糖糍粑,要热的。我孙女在四川上学,总说想吃这个,今天我给她带回去尝尝。”林晚星连忙盛了一份热的,用保温盒装好:“阿姨,您慢点走,这个趁热吃最好。”老奶奶接过保温盒,笑着说:“谢谢你啊小姑娘,我孙女肯定喜欢!”

打烊时,两锅红糖糍粑已经卖空了,平底锅也洗得干干净净。林晚星和谢景渊坐在窗边,手里捧着热姜茶,看着窗外的雨渐渐停了,夜空里透出几分清亮。

“景渊哥,今天卖了50多份红糖糍粑,好多顾客说要天天来,还有人问能不能做咸口的糍粑。”林晚星脸上满是笑意,“咱们现在有脆的、甜的、糯的、汤的,不管顾客冬天想吃什么,都能找到合适的。”

谢景渊握着她的手,指尖带着暖意:“都是你愿意花心思,从揉面团到熬红糖浆,每一步都仔细,才能做出这么受欢迎的小吃。接下来,咱们还可以根据顾客的反馈,加些花生碎、核桃碎,做坚果红糖糍粑,让选择更多样。”

林晚星点点头,看向窗外——雨后的空气格外清新,店里残留的红糖香和黄豆粉香,却让这个冬天变得格外温暖。她忽然觉得,美食最动人的地方,就是能把不同地域的热乎味道带到一座城市,用一块甜糯的红糖糍粑,驱散食客的湿冷,也让“星语花坊”的烟火气,在冬夜里愈发浓郁。

她知道,他们的美食故事还在继续,每一款新小吃,都是他们写给食客的冬日暖语,用甜糯的香气,抵御寒冷,留下最温暖的味觉记忆。

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