“哇,这个班戟皮好软啊!”女孩咬了一口,眼睛一亮,“奶油也不腻,芒果很甜,太好吃了!”
她的闺蜜也连连点头:“是啊,比我在其他甜品店吃的还要好吃!我要拍照发朋友圈,推荐给我的朋友们!”
一位带着孙子来吃小吃的老奶奶,也点了一份芒果班戟给孙子。小孙子吃得满嘴都是奶油,还不停地说:“奶奶,这个好好吃,甜甜的,凉凉的!”
老奶奶笑着摸了摸孙子的头:“好吃就多吃点。小姑娘,你这手艺真不错,这个甜品做得很精致,味道也很好。”
林晚星笑着说:“谢谢奶奶的夸奖。您要是喜欢,下次可以试试我们店里的其他甜品,我们以后还会推出更多新品的。”
就在这时,小吃铺里来了一位特殊的顾客——本地着名的甜品师陈师傅。陈师傅在业内很有名气,开了几家连锁甜品店。他听说“星语花坊”出了新品芒果班戟,特意来尝尝。
林晚星认出了陈师傅,连忙上前打招呼:“陈师傅,您好。欢迎您来店里品尝。”
陈师傅点了点头,找了个位置坐下:“小姑娘,听说你家的芒果班戟做得不错,我特意来学习学习。”
林晚星有些受宠若惊:“陈师傅您太谦虚了,我只是喜欢做美食,还有很多需要向您学习的地方。”
她亲自为陈师傅端上一份芒果班戟:“您尝尝看,多提提意见。”
陈师傅拿起勺子,先观察了一下班戟的外形,然后轻轻舀了一口放进嘴里,慢慢咀嚼着。过了一会儿,他点了点头:“不错,很不错。班戟皮做得很到位,柔软有韧性,蛋香和奶香平衡得很好。奶油打发的程度也刚刚好,顺滑不腻。芒果的选择也很用心,甜度和熟度都恰到好处。”
他顿了顿,继续说道:“现在很多甜品店为了追求效率,班戟皮会做得比较厚,奶油也会放很多,反而掩盖了芒果的风味。你家的这个芒果班戟,很好地突出了芒果的果香,整体口感清爽,甜度也控制得很好,是一款很用心的甜品。”
林晚星听到陈师傅的夸奖,心里非常高兴:“谢谢陈师傅的认可。我会继续努力,做出更多好吃的甜品。”
陈师傅笑了笑:“嗯,我很看好你。现在很多年轻人都喜欢吃甜品,但真正用心做的人不多了。你和你先生好好做,将来一定能有大发展。”
送走陈师傅后,谢景渊走到林晚星身边,笑着说:“连陈师傅都这么认可你的手艺,看来我们的芒果班戟真的很成功。”
林晚星脸上带着自信的笑容:“是啊。只要我们坚持用最好的原料,用心做好每一份甜品,就一定能得到大家的喜欢。”
随着芒果班戟的热销,“星语花坊”的名气越来越大。不仅本地的顾客络绎不绝,甚至还有一些外地的游客,特意来店里品尝这款网红甜品。小吃铺的生意也因此更加火爆,林晚星和谢景渊不得不再次招聘了两名员工来帮忙。
这天晚上,美食博主苏晴也来了。她这次是为了“城市里的地道小吃”系列报道来拍摄芒果班戟的制作过程。
“林小姐,你的芒果班戟做得太精致了!”苏晴一边拍摄,一边赞叹道,“从班戟皮的烙制到奶油的打发,再到最后的组装,每一个步骤都那么用心。”
林晚星笑着说:“做美食就是这样,只有用心,才能做出好味道。”
拍摄结束后,苏晴对林晚星和谢景渊说:“你们的故事和美食都太有感染力了。我相信,这个系列报道播出后,一定会有更多人喜欢上‘星语花坊’。”
林晚星和谢景渊向苏晴表示感谢。送走苏晴后,两人坐在店里,看着窗外渐渐亮起的路灯,心里充满了成就感。
“景渊哥,”林晚星靠在谢景渊的肩膀上,轻声说,“我们的小吃铺越