这便定名为“晚星紫薯山药糍粑”。
三、糍粑换糖霜,暖香遍山坞
老周捧着紫薯山药糍粑,吃得嘴角沾着芝麻粉,“姑娘,这糍粑我换四十个!给村里的娃娃们每人一个,剩下的我赶路时吃,省得总饿肚子。”他从货箱里拿出两罐糖霜,还有一小袋核桃糖,“这糖霜是县城换来的,做点心能增甜;核桃糖是老字号的,香得很,给姑娘和谢小哥尝尝。”
晚星接过糖霜,打开罐子,清甜的糖香扑面而来。她用油纸包了四十个糍粑,分成八束,用麻绳系好,挂在老周的马背上,“老周,这点心你带回去,赶路累了吃一个,暖身又顶饿,不够了再来换。”
老周接过糍粑束,小心翼翼地固定在货箱旁,又从货箱里拿出一个小布偶,“姑娘,这布偶是给阿砚的,上次见他喜欢,特意给娃留的。”说罢,牵着马,“叮铃叮铃”地离去,马背上的糍粑香混着铜铃声,漫向山坞深处的村落。
阿砚捧着两个糍粑,放进画夹旁的布袋里,“晚星姐姐,我回去给师父送两个,师父吃了,肯定能画出《雪坞糍粑图》!”他蹦蹦跳跳地离去,衣角沾着的芝麻粉,落在石板路上,留下淡淡的香。
陈禾背着药篓赶来时,篓子里除了草药,还放着一小袋芡实,“晚星姑娘,谢大哥!今日的糍粑够不够?我带了些芡实,孙先生说芡实能固肾,配紫薯山药,既能暖身又能固肾,适合给老周这样赶路的人吃,免得路上受寒。”他尝了一个糍粑,点头道:“这糍粑软糯,老周他们走村串户,吃这个正好,我等下给村里的李奶奶送几个去,她近日总说胃里空。”
晚星接过芡实,笑道:“好啊,下次用芡实配紫薯,做些固肾的糍粑,给兄弟们,冬日里赶路也不怕冷。”谢景渊则在灶房煮起了紫薯山药茶,放入少许红糖,煮得茶汤紫红油亮,盛在粗瓷碗里,温温的喝一口,暖胃又暖身。
上午的阳光越来越暖,院中的石板上,晒着陈禾送来的芡实,旁边摆着刚做好的紫薯山药糍粑,淡紫色的糍粑裹着金黄的蘸料,像一件件带着甜香的小点心。晚星坐在木案旁,翻看着老周送的糖霜罐,谢景渊端来两碗紫薯山药茶,递过一碗:“冬日的点心,就该这般软糯暖身,既能填肚子,又能养胃,比啥都实在。”
晚星喝着茶,看着院外的小路,老周的铜铃声还隐约能听见,忽然觉得,这山坞的日子,就像这紫薯山药糍粑一般,藏着紫薯的甜香、山药的粉糯、糯米的黏滑,还有人与人之间最质朴的交换——货郎的糖,画匠的画,郎中的药,农户的薯,都成了冬日里最温暖的慰藉。
正午时分,张掌柜的伙计推着小推车来取糍粑,车上放着十六个竹篮,每个竹篮里都装着紫薯山药糍粑,盖着油纸,香气透过油纸散出来。伙计笑着说:“姑娘,掌柜的交代了,这糍粑每日正午送八十个,客人吃了都说软,昨日送的六十个,一中午就没了!”
晚星与谢景渊坐在木案旁,喝着剩下的紫薯山药茶,聊着明日要做的芡实紫薯糍粑。阳光洒满的山坞,积雪完全融化,紫薯山药糍粑的甜香飘向村落的小路、酒楼的餐桌、农户的小院,送到每一个赶路、劳作、养胃的人身边,让这份冬日的暖意,抚慰了整个山坞。
午后,村里的李奶奶拄着拐杖,由孙子搀扶着走来,手里拿着个布包,里面是两个刚蒸好的红薯,“晚星丫头,谢小哥,我听陈禾说你们做了新点心,特意来换几个,这红薯甜得很,给你们配着吃,更暖!”晚星笑着装了四个糍粑,递给李奶奶,李奶奶接过糍粑,咬了一口,“这糍粑软乎,牙口不好也能吃,比年糕香!”
院外,老周带着几个村里的娃娃跑来,娃娃们手里拿着野果,“晚星姐姐,我们来换糍粑!这野果是山上摘的,甜得很!”晚星笑着拿出几个糍粑,分给娃娃们,娃娃们接过糍粑