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第622章 街口米糕糯,阿叔转老石磨(4 / 4)

林晚星上前一步拦住他:“赵磊,别装了。昨天你往阿叔的糯米里掺籼米、往米浆桶里加生水的时候,街口的豆浆铺刘老板都看见了——他凌晨起来磨豆浆,正好撞见你在摊前鬼鬼祟祟,而且我们已经把你散布谣言的事告诉了官府,官差马上就到!”

赵磊的脸瞬间白了,他还想狡辩,就见刘老板从人群里走出来:“我亲眼看见你往阿叔的米袋里倒东西,还往米浆桶里舀生水,你别想赖!”街坊们也纷纷帮腔:“我刚吃了阿叔的桂花米糕,糯得很,哪有硬渣!”“你那速食米糕一股子防腐剂味,我们才不买!”“阿叔的米糕蒸了三十五年,我们信得过!”

这时,几个官差快步走来,赵磊腿一软,被带走时还不忘瞪了阿叔一眼。

系统光屏亮起【终极剧情反转·石磨传承】

【加盟成果:周氏米糕摊试营业两天,每天卖出两百多块米糕、九十多份套餐,清晨和上午都得排队。街口的茶馆还来订了六十个桂花米糕、四十份茶点套餐,给客人当茶点;附近的社区便利店也订了三十份芝麻米糕礼盒,给居民当节日礼品】

【阿叔的转变:他不再坐在木凳上叹气,每天天不亮就起来泡米推磨,还学会了提前做好即食切片、包装礼盒,在每个包装上贴个小标签,写着“米糕常温保存3天,冷藏可延至7天;加热时用蒸锅蒸5分钟,口感更佳”。他把老石磨擦得锃亮,磨旁摆着街坊送的新糯米,常对来买米糕的人说:“做米糕就像过日子,得用心泡好每粒米,推稳每圈磨,火候够了,味才正。以前我以为大家只图快,现在才知道,暖人的老味道,从来都有人等”】

【意外之喜:街口的杂货店老板见阿叔的米糕摊火了,主动留了个常温货架给她放即食米糕,让顾客随时能买,销量比摊前还高;阿叔还收了个喜欢传统糕点的小伙子当徒弟,教他泡米、推磨、蒸糕,让父子传承的米糕手艺有了新希望】

清晨的阳光透过老榕树的枝叶洒在街口,阿叔正给王老板递过刚装好的桂花米糕(特意用保温袋裹好,保持温度),王老板笑着说:“阿叔,还是你蒸的米糕地道!客人吃了都夸香!”阿叔笑着摸了摸手里的竹刮板,石磨正转着细腻的米浆,暖甜的米香顺着街口的人流飘远。林晚星看着腕间的“酪”字印记,对苏晴说:“不管是巷尾的腌菜,还是街口的米糕,柳氏食道的核心从来不是多快的效率,而是‘守糯’二字。只要守住老手艺、用真心蒸每一块米糕,老石磨就永远转得香,老味道也永远能暖进人心。”

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