星捡起青石板边的一小块干结糖渣，放在指尖捻了捻——还能闻到淡淡的麦芽焦香，和以前一样。她蹲下来扶住阿爷的胳膊：“阿爷，您画的糖画还是那么香，没人来不是因为不好吃，是因为造型少、等得久。咱们多做几种糖画，提前画好简单造型用油纸包好、推出快速定制款，再搞点‘糖画+小食’的套餐，肯定能让街坊回来！”
阿爷叹了口气：“可我只会画老生肖，也不知道现在孩子爱啥造型……”林晚星从包里拿出手机（存了常见卡通造型图），翻给阿爷看：“阿爷，我教您画几个简单的！咱们按街坊需求做四款糖画，要是两天后能卖光，您就继续守着铜勺；要是卖不完，我帮您找销路！”
阿爷眼里泛起光，攥着铜勺的手紧了紧：“晚星丫头，我听你的！”当天下午，林晚星陪着阿爷去粮油铺买麦芽糖（选纯度高的老麦芽糖）、去杂货店买花生碎、彩色糖针（少量点缀），回来后两人围着小炭炉忙起来，阿爷熬糖控火，林晚星帮忙整理造型模板、分装成品，老铜勺终于又舀起琥珀色的糖汁，焦甜的香气慢慢飘满了街角。
（一）经典生肖糖画·传统款
- 适配场景：孩童、怀旧人群，传统生动
- 基础原料：
- 主料（糖汁）：麦芽糖500g（纯度≥85%，不易化）、清水100ml（熬糖用，比例5:1）
- 辅料（点缀）：白芝麻20g（炒香，撒在糖画上增香）
- 关键步骤：
1. 熬糖：麦芽糖加清水倒入铁锅，中小火慢熬，用铜勺不停搅拌（避免糊底），熬至糖汁呈琥珀色、滴入凉水中能瞬间凝固（火候关键，欠火粘牙，过火发苦）；
2. 画糖：将熬好的糖汁舀入老铜勺，手腕轻转，在青石板上快速勾勒生肖轮廓（先画主体，再补细节，动作要连贯），趁糖未凝撒上白芝麻；
3. 定型：待糖画完全凝固（约30秒），用小铲刀轻轻铲起，插上竹棍，装入透明油纸袋；
4. 成品特点：糖画呈琥珀色，薄而脆，入口是麦芽糖的醇厚甜，带着芝麻的焦香，生肖造型生动，孩子举着玩不粘手，怀旧老人常买着忆旧。
（二）卡通造型糖画·童趣款
- 适配场景：低龄孩童、家长，可爱便携
- 基础原料：
- 主料（糖汁）：麦芽糖400g、清水80ml
- 辅料（点缀）：彩色糖针10g（少量，点缀眼睛、耳朵，不抢味）
- 关键步骤：
1. 熬糖：同传统款，熬至糖汁能凝固成脆块；
2. 画糖：提前在青石板上贴简单卡通模板（如小熊、兔子、小汽车），按模板轮廓快速舀糖，重点画圆润线条（避免复杂细节，方便快速制作），糖半凝时粘上彩色糖针当装饰；
3. 定型：凝固后铲起，插短竹棍（方便孩子抓握），装入带挂绳的油纸袋（防掉落）；
4. 成品特点：糖画造型圆润可爱，色彩点缀不突兀，甜脆度适中，孩子拿着不扎手，家长常买给娃当“路上小奖励”。
（三）字母姓名糖画·定制款
- 适配场景：学生、年轻人，个性专属
- 基础原料：
- 主料（糖汁）：麦芽糖300g、清水60ml
- 辅料（点缀）：花生碎15g（压成细粒，撒在字母间隙）
- 关键步骤：
1. 熬糖：熬至糖汁流动性好、不易凝固（比传统款稍稀，方便写字母）；
2. 写糖：按顾客提供的姓名\/字母，用铜勺匀速书写（字母间距均匀，笔画粗细一致），写完后快速撒上花生碎，轻轻按