一、长街遇冷境，老糖陷滞销
胡同的卤香还未淡去，林晚星腕上的“酪”字印记便泛起暖光。她刚帮老方祖孙把卤味交流会的资料整理好，就见长街杂货店的刘婶拎着个装着碎糖的油纸袋匆匆跑来：“晚星姑娘，快去长街中段！阿禾和阿苗的‘禾苗糖坊’快撑不下去了！”
长街是平州城的“怀旧老街”，禾苗糖坊曾是街上的甜蜜招牌——阿禾和阿苗兄妹俩跟着奶奶做手工糖二十年，熬出的糖甜而不腻，两年前奶奶去世后，兄妹俩就守着糖坊，街坊们遛弯、带娃路过，都爱来买些糖块、糖稀当零嘴。可自从半个月前长街街口开了家“新式糖果店”，卖着包装花哨的巧克力、水果硬糖，还搞“买一送一”活动，禾苗糖坊就变得门可罗雀。
林晚星赶到时，只见阿禾坐在糖坊门口的竹椅上，手里攥着块沾着糖渍的木铲，面前的玻璃罐里放着几小块没卖出去的芝麻糖。他穿着洗得发白的蓝色布衣，袖口磨出了毛边，指缝里还沾着未洗净的糖霜；阿苗蹲在旁边，手里擦拭着冰冷的熬糖锅，小声问：“哥，今天还是没人来买糖吗？”旁边的案板上，装着麦芽糖、芝麻、花生的陶罐都见了底。
“晚星姑娘，你可算来了。”阿禾站起身，声音沙哑，指了指街口的新式糖果店，“那店的糖果样子好看，还搞活动，年轻人和小孩都爱去那买，我这老手艺熬的糖，一天卖不出半斤，连买麦芽糖的钱都凑不齐了。再过几天，我就得把这熬了二十年糖的锅卖了，带着阿苗去城里打工……”
话音刚落，一个穿着西装、拿着宣传单的男人走了过来，他是新式糖果店的老板老冯，手里拿着一份转让合同：“阿禾，我最后问你一次，把糖坊的位置让给我，我给你两千八百文，够你和阿苗在城里生活半年。你这土锅熬的老糖，早就跟不上现在的潮流了！”
阿禾把木铲护在身后，把阿苗揽到身边，语气坚定：“我不让！这糖坊是奶奶传下来的，每块糖里都有她的味道，就算饿肚子，我也不卖！”
林晚星眉心的系统光屏随即亮起：
【柳氏食道传承系统·长街糖品焕新模式已激活】
【当前状态：协助阿禾兄妹盘活“禾苗糖坊”，升级糖品品类，吸引不同客群，完成“兄妹守坊”任务，验证柳氏食道对“兄妹传承手艺”场景的适配性】
【关键线索：长街客群涵盖遛弯老人、带娃主妇、放学学生、怀旧白领，偏爱“甜而不腻、口感丰富、有童年回忆”的糖品，既需要“传统手工糖”，也想尝试“创新糖点”；阿禾兄妹的熬糖手艺扎实，但只有芝麻糖、花生糖两种，品类单一，缺乏新意；长街附近有粮铺、干货摊、水果店，麦芽糖、核桃、红枣、山楂等原料易获取；阿禾擅长把控熬糖火候，阿苗擅长给糖塑形、包装，只是不懂如何创新糖品种类和营销】
【隐藏危机：老冯为了逼走阿禾兄妹，暗中让伙计在糖坊门口扔过期糖果，还在长街散布“阿禾的糖不卫生，用的是变质麦芽糖”的谣言。更过分的是，他趁阿禾兄妹去进货时，偷偷往糖坊的麦芽糖里加了苦味剂，导致阿禾熬出的糖又苦又涩，损失了不少老顾客】
二、老糖试新味，兄妹重拾热情
林晚星拿起一块芝麻糖尝了尝，对阿禾兄妹说：“阿禾，阿苗，你们的手工糖甜而不腻，比新式糖果店的工业糖香多了。大家不来买，不是因为糖不好，是因为品类单一，没新意。咱们给糖加些新原料、做些新造型，再搞点亲子糖艺体验，肯定能吸引街坊来买。”
阿禾叹了口气：“可我们只会做两种糖，也不知道加什么好……”林晚星笑着递给阿苗一本柳氏手记：“别担心，我教你们。咱们结合街坊的需求，做几款‘特色手工糖’，要是三天后能把糖卖光，你们就继续守着糖坊；要是卖不完，我帮你们跟