前，一起添柴：“以后，我们不仅要传承酪品，还要把‘三试古法’和现代检测结合起来，让更多人知道，传统手艺不是糟粕，是宝藏！”
柳小酪和陈乐乐拿着小勺子，给街坊们分传统版酪品：“爷爷奶奶，尝尝我们的真酪！是太奶奶传下来的味道！”街坊们笑着接过，说：“这味道，和我小时候吃的一样！还是老手艺好！”
苏砚往灶膛里添了把枣木柴，火焰“噼啪”作响，映着满桌的酪品和每个人脸上的笑容——有激动，有欣慰，更有对未来的憧憬。白承宇在笔记本上写下：“柳氏酪道的传承，是一场与‘真’的坚守。从柳老夫人的‘三试验酪’，到林晚星的‘以真破假’，变的是时代，不变的是‘用真心做真酪’的初心。”
林晚星翻开“柳氏酪道初记”，在“秋补酪”的旁边，写下了“双味对比酪”的配方，旁边加了一行小字：“2024年夏初，以真破假，正义昭彰，柳氏的酪道，是本真的味，是良心的秤，更是刻在骨子里的‘真’——守住本真，才能传得下百年荣光。”
老槐树的枝桠上，雏鸟已经能在夜空下盘旋，它们的叫声清脆响亮，像是在为柳氏酪道的荣光欢呼。满街的酪香里，混着焦麦的醇厚和牛奶的纯粹，还有人与人之间的真诚与正义，飘得很远很远——这香味，不仅暖了西市街的清晨和黄昏，更暖了那些坚守本真的心，像柳老夫人当年希望的那样，永远纯粹，永远光明。