板一看,里面有一个黑漆漆的洞口,飘着带有锈味的潮气。“不好!这洞口通着锈矿,潮气把锈毒带上来了,不堵住的话,存的豆腐还得坏掉!” 老锅立刻催动护豆灵光,灵光化作一个光罩将洞口封死,又用灵光扫遍保鲜缸,把锈毒全部清理干净了。
磨豆的时候,窦老汉特意在黄豆里加了一把新泡的黑豆:“这样磨出来的豆浆带着豆香,做出来的豆腐更有嚼劲,还能吸附杂质,让豆腐更白。” 磨豆机的轮子转动起来,豆浆的香味飘得老远。过了两天,豆腐做好了,窦老汉打开豆腐盒,只见豆腐雪白透亮,闻着就让人馋得想炖汤。豆腐农们都欢呼起来,窦老汉捧着豆腐盒,激动得双手都颤抖了:“这是俺们坊子这么多天来,做出来的最好的一批豆腐!”
离开的那天,豆腐农们每人都送了一盒新做的嫩豆腐,盒口用油纸封好,还贴上了 “护豆之恩” 的纸条。窦老汉还将自己用了几十年的点卤勺送给金锈侯,这勺子是铜制的,勺柄是桃木的,被磨得光溜溜的,还带着豆浆的香气。“这勺子点卤不挂勺,你拿着,往后想做豆腐了,就能自己动手。”
快船驶离豆腐坊时,农们都站在岸边挥手,有人举着豆腐盒大声呼喊:“解锈侠!下次来,俺给你们做豆腐宴!” 金锈侯趴在船边挥手回应:“一定来!到时候俺给你们做老豆腐!” 他抚摸着点卤勺,笑着说道:“如今有了豆腐、有了糖、有了酱菜、有了醋,往后的日子可就齐全了,炖汤有豆腐,调味有糖醋,再也不用凑合了!” 周师傅晃了晃新调制的护豆膏:“我把护糖珠的粉掺进护豆膏里了,往后做豆腐的工具涂上这个,不仅能防生锈,还不沾豆渣,更好用!”
船行至河中央,远处突然有人挥手,还举着豆腐盒、糖罐、腌菜坛、醋坛。老斩拿起望远镜一看,笑着说道:“是之前帮过的豆腐坊、糖坊、酱菜坊、醋坊的乡亲们!” 众人赶忙让船靠岸,王叔、窦老汉、唐老汉他们都来了,手里拿着各自坊里的东西,有的还带着刚炖好的豆腐汤。王叔笑着说:“俺们听说你们往豆腐坊去了,特意凑到一块来送送你们,这些东西路上用得着,豆腐汤还热乎着呢!”
老斩接过东西,心里暖烘烘的,眼眶都红了:“谢谢你们!这么远还跑这一趟。以后再遇到锈毒,别慌张,捎个信来,我们肯定来帮忙。” 窦老汉拍着胸脯保证道:“你们放心!俺们都学会用灵光清理了,还组建了护坊联盟,谁家有难就去帮忙,肯定能守住自家坊子!”
快船再次启航,朝着下一个目的地驶去。船尾的浪花里,裹挟着豆腐香、糖香、酱菜香、醋香,阳光洒在船上,每个人脸上都洋溢着笑容。金锈侯望着远处的天空,突然说道:“咱们帮了这么多坊子,要是把这些手艺写成书,让更多人学会,往后是不是就没人怕锈毒了?” 老斩点了点头,眼神坚定:“只要咱们齐心协力,不管什么锈毒都能解决,老百姓的日子会越来越好,越来越红火!” 快船在河面上航行,载着希望和温暖,驶向更远的地方,水面上留下一道长长的波纹,如同纽带一般,将各个坊子的人心连接在一起,也将守护的故事传向远方。