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第470章 新榨的菜籽油(1 / 4)

快船刚将马老汉馈赠的小麦面袋、柳木面瓢妥善收纳进储物舱,便见下游河道悠悠然漂来一艘木船,船上层层叠叠堆满了油桶。船头立着一位系着油布围裙的老汉,手中拎着一只漏油的陶桶,黑褐色的油锈顺着桶缝缓缓下滴,在船板上积起一滩黏腻的油垢。他奋力挥舞着油勺,扯着嗓子高声呼喊:“解锈侠!等等俺!俺们油坊都快撑不下去啦!”老斩见状,赶忙示意船工停橹,那老汉撑着竹篙,火急火燎地朝着这边赶过来。船上诸多油桶已然裂口,里面的油混着锈渣,散发出一股刺鼻的哈喇味。“俺是西坡油坊的,专榨菜籽油和花生油。如今俺们那儿遭了油腐蚀锈!刚榨好的油全废了,就连用了上百年的榨油机,也锈得动弹不得,油农们都快没活路啦!”

金锈侯正拿着柳木面瓢,琢磨着该如何蒸馒头,听闻“油坊”二字,险些将面瓢掉进水里:“这锈毒跟咱们杠上了?刚救完面坊,又冒出个油坊!油可是炒菜、炸物的根本,没了好油,往后做饭都没滋味,这日子还咋过呀?”老斩接过老汉递来的漏油桶,倒出些许油在手心,只见那油浑浊浓稠,还飘着锈渣,凑近一闻,哈喇味混着铁锈味直往鼻子里钻,手心的油锈怎么搓都搓不掉。“这油锈比先前的都棘手,连油液都能锈得这般浑浊,怕是榨油用的菜籽都遭了污染。”

“油坊离这儿还有多远?”老斩问道。老汉抹了把脸上的汗,指着西边的山坡说:“顺着这条河再走二十五里地,瞧见飘着油幡的院子,那便是了。俺们试着用细布过滤油里的锈,结果布眼全被油锈堵住,滤出来的油反倒更浑了,就连榨油的石碾都锈住,推都推不动!”小芽掏出护海珠,靠近油桶,原本澄澈的蓝光“唰”地一下变成暗褐色,油锈如同油泥一般,紧紧黏在珠子上,用灵泉水冲洗了十遍,都未能洗净。“这油锈都渗进油液里了!油本就容易黏附杂质,混上锈毒后,不但会变质,还会把榨油工具都锈住,根本没法清理。”

快船当即调转船头,朝着西坡油坊疾驰而去。越靠近油坊,空气中的哈喇味愈发浓烈。本该清香的菜籽油香,混杂着铁锈的腥气,吸上一口,便觉嗓子发腻。金锈侯揉着喉咙嘟囔:“这味儿比变质的猪油还难闻,怕是连榨油的菜籽都报废了。”远远望见油坊,众人不禁倒吸一口凉气——榨油作坊内,遍地皆是破裂的油桶,沾满黑锈的菜籽洒落一地;榨油机锈得乌黑,榨膛里塞满锈渣,旁边的滤油布也锈成了黑疙瘩;几个油农蹲在油仓门口,手里握着断了柄的油勺,望着浑浊的油液唉声叹气,有的甚至偷偷抹起了眼泪。

船刚靠岸,一位满手老茧的老汉急忙迎了上来。他的围裙上沾满油垢与锈渣,袖口油亮发黑,走动间便有油滴落下。“解锈侠可算来了!再晚几日,俺们这传承了六代的老油坊,可就彻底完了!”这老汉姓秦,是油坊的老掌柜,大伙都唤他秦老汉,方才划船的是他儿子。众人跟着秦老汉往油坊里走去,地上的油渣与锈泥混在一处,又滑又黏,踩上去“咕叽”作响,还沾满了鞋子。金锈侯一个不留神,脚下一滑,险些摔个跟头,手撑在地上,掌心瞬间沾满一层黑油锈,疼得他直甩手:“这油锈怎跟沥青似的?又粘手又灼人!”

主榨油房的门一推开,一股浓烈的哈喇味和铁锈味扑面而来,呛得人直咳嗽。屋内的榨油机、石碾全锈成了黑疙瘩,地上的菜籽堆变成了黑褐色,用手一捏,便成了碎渣。几个油农正拿着锤子敲打榨油机上的锈迹,每敲一下,锈渣和油渣便簌簌掉落,扬起的黑灰弥漫在整个屋子,呛得人直揉眼睛。秦老汉指着榨油机,声音发颤地说:“三天前清晨,俺来榨新油,一开动榨油机就觉着不对劲。刚选好的菜籽,榨出来的油全发黑,还发苦!俺们起初以为是菜籽坏了,换了新菜籽,结果还是老样子,连油仓里的陈油都未能幸免!”

小芽抓起一把黑菜籽,放入灵泉水里,水面瞬间冒

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