灰尘与酒锈,失去了往日光泽。
\"别碰......护酒珠上的锈毒......最厉害......还沾着酒......擦不掉......\"李叔气若游丝,望着满地狼藉,突然痛哭起来,泪水混着酒锈泥滑落,\"都怪我......不该私自挖老酒窖的土找护酒珠,想让酒更香醇,却挖出锈矿,把整个酒坊毁了,我对不起大伙儿啊!\"
话音未落,窖顶传来\"咔嚓\"声响,一根朽木带着锈粉与酒渣轰然坠落。\"快躲到没倒的酒架后面!\"老斩大喊。众人急忙扶起李叔躲避,用厚布裹住头脸。即便如此,仍有锈粉与碎木片飞溅,皮肤沾上锈粉与酒立刻红肿疼痛,被木片划伤的伤口,血液一接触酒锈便变成褐色,如同撒了辣椒面般钻心疼痛,酒渍也难以擦拭干净。
\"快用护酒灵光!\"老锅反应迅速,催动灵力,金灵的金光与水灵的蓝光交织,融入灵泉水的净化之力与酒曲灵气,化作一道金黄淡蓝相间、带着酒香的灵光,朝着坠落的朽木射去。灵光所到之处,朽木上的锈粉与酒瞬间消失,恢复成浅棕色,散发着木材清香;沾着酒锈的酒坛锈斑褪去,变得更加温润;地上的酒锈泥逐渐干涸,酒渣与酒曲分离,酒曲恢复饱满;酿酒工具锈迹全无,木头部分光滑如初,木甑子也更加结实。
李叔看着逐渐恢复的酒窖,眼中重燃希望,挣扎着起身,指向窖角漆黑洞口:\"得封住锈矿洞口!单用护酒珠不行,要用护酒灵光和护酒珠一起,再用防酒渗的东西护住周围,不然酒渗进去,锈毒还会复发!\"
众人迅速分工:老锅继续催动护酒灵光,阻止锈粉与酒扩散;小芽和锈儿小心擦拭护酒珠,将其放置在锈矿洞口,撒上灵泉水,铺上防酒渗油纸;金锈侯与周师傅找来泥土石块,严密封住洞口,又加铺两层油纸,压上大石头防止渗漏。
护酒珠刚安置好,便发出柔和淡紫色光芒渗入锈矿洞口,窖内锈味与酸臭味渐渐消散,酒和酒曲恢复得更快。王叔拿起一块酒曲,用灵泉水浸泡后欣喜道:\"这酒曲还能用!比以前更香醇,酿出的酒肯定绝佳!\"
李叔从怀中掏出用油纸层层包裹的《酿酒护酒要诀》,书皮磨损,沾满旧酒渍。翻开后,工整却略显潦草的字迹,夹杂着酒曲碎屑,足见此书被反复翻阅。\"这是我毕生经验,你们转交给年轻酒农,让他们按此酿酒护酒,别像我一样因贪心毁了酒坊......\"
老斩郑重接过要诀,仔细清理锈粉酒渍后递给王叔:\"放心,我们会联系武林盟送来新酒曲和工具,教你们用护酒灵光定期清理,防止锈毒再生。\"他还让金灵修复酒架工具,小芽教酒农调配灵泉水与绿茶水治疗伤口,清洗酒坛工具。
接下来几日,众人齐心协力收拾酒坊。报废的酒和酒坛或深埋或重制;可用的酒和酒曲整理归位,仓库铺设防酒渗油纸;周师傅调配护酒漆,给工具酒坛上漆;金锈侯跟着酒农学习酿酒,从手忙脚乱到得心应手,酿出的酒得到李叔称赞。众人还传授识别锈毒的方法,一旦发现酒出现褐色斑点、异味或酒坛生锈,立即用护酒灵光处理。
一日,众人坐在老酒窖旁,看着酒农们忙碌酿酒,空气中弥漫着醇厚酒香。酒农们为表谢意,送上新酿酒坛与酒曲,坛上红漆书写\"护酒之恩\"。\"谢谢你们保住酒坊!我们一定守好老酒窖,传承酿酒手艺!\"
临行前,李叔将陪伴自己几十年的酒勺赠予金锈侯。铜制勺身、老梨木勺柄被磨得光滑,散发淡淡木香,虽有些陈旧磨损,却结实耐用,握在手中沉甸甸的,还残留着酒香。\"这勺子陪我酿了一辈子酒,如今送你。望你像守护珍宝般护好酒坊,让百姓都能喝上美酒,日子越过越红火!\"
返程快船上,众人手持新得的酒坛、酒曲,还有盐袋、花生油,满心踏实。金锈侯