第一章:初到婆家吃饭,婆婆菜太咸
我和老公阿明结婚三个月,这是我第一次在婆家待上一整周。
结婚前我就知道,婆婆是北方人,口味偏重。
我是南方人,从小家里做菜都清淡。
那时候我想着,口味这事能迁就,可真住到一起,我才现没那么容易。
周一早上,我七点半起床。
走出卧室就闻到厨房飘来的香味,是煎鸡蛋的味道。
我心里还挺高兴,觉得婆婆挺照顾我。
我走到厨房门口,笑着说:“妈,早啊,辛苦您了。”
婆婆正拿着铲子翻鸡蛋,回头看了我一眼,说:“醒啦?快洗洗手,马上就能吃饭。”
我点点头,去卫生间洗漱。
等我出来的时候,早餐已经摆上桌了。
桌上有一盘煎鸡蛋,一盘炒青菜,还有一碗小米粥。
我坐下拿起筷子,先夹了一口青菜。
刚嚼两下,我就皱了眉——青菜里的油特别多,吃着腻,盐也放得不少,咸得我舌头有点麻。
我又夹了一块煎鸡蛋,鸡蛋边缘煎得焦黑,咬下去全是油星子,盐味比青菜还重。
我勉强咽下去,端起小米粥喝了两口,才觉得舒服点。
婆婆看我只喝粥,就问:“怎么不吃菜啊?是不是不合胃口?”
我赶紧摇摇头,说:“没有没有,挺好吃的,就是我早上不太饿。”
我怕说实话会让婆婆不高兴,只能先瞒着。
中午的时候,婆婆做了红烧肉、炒豆角,还有一个豆腐汤。
红烧肉看着油光锃亮,我夹了一小块,刚放进嘴里,油腻感就裹住了舌头,盐味直往喉咙里冲。
我赶紧放下筷子,拿起水杯喝了一大口水。
豆角也是,油放得特别多,吃着黏糊糊的。
豆腐汤里飘着一层油花,我喝了一勺,还是觉得咸。
我实在吃不下,就扒了两口米饭,说:“妈,我吃饱了,您慢慢吃。”
婆婆放下筷子,看着我说:“你这才吃多少啊?是不是我做的菜不好吃?”
我犹豫了一下,还是说了实话:“妈,不是不好吃,就是……就是有点太咸了,油也多了点。
我平时吃得比较清淡,一下子有点适应不了。”
我以为婆婆会理解,没想到她脸色一下就变了。
她说:“咸?油多?我们北方人做饭都这样!
吃着香!
你是不是嫌弃我做的饭啊?”
我赶紧解释:“不是嫌弃,真不是!
就是我肠胃不太好,吃太油太咸会不舒服。
妈,下次您做菜能不能少放点盐和油啊?”
婆婆哼了一声,说:“少放盐少放油,那还有什么味道?吃着跟没放盐一样,有什么意思?我做了几十年饭,还没人说过我做的菜咸!
你就是太娇气了!”
我听了心里有点委屈,眼睛都红了。
我想再解释,可话到嘴边又咽了回去。
我怕再说下去会吵起来,只能低着头说:“妈,我知道了,我会慢慢适应的。”
那天下午,我心里一直闷闷的。
到了晚上,婆婆做了炸酱面。
面条拌上炸酱,黑乎乎的,看着就很咸。
我拿起筷子,挑了几根面条放进嘴里。
果然,炸酱里的盐放得特别多,还有好多油,吃着特别腻。
我吃了几口,实在咽不下去,就把碗放下了。
婆婆看我没吃多少,就说:“怎么又不吃了?这炸酱面是我特意给你做的,你还不爱吃?”
我忍着委屈说:“妈,真不是不爱吃,就是太咸了,我吃着不舒服。”
婆婆