;没一会的功夫,十几名仆役丫鬟带着制作花馍的食材走进了屋内。
冷飞白看着琳琅满目的食材,不由得吞咽了下口水。
花馍的制作过程极为复杂,自己穿越前也只是跟着师父做过两回而已,尤其是这个花馍后天就要用了,不快点的话根本来不及。
想到这里,冷飞白立刻吩咐几名仆役道,“留下三个人,其余人把南瓜、紫薯送到厨房,去皮蒸熟,然后捣成软泥带过来。然后将菠菜和火龙果一起挤出汁,如何挤出汁去问厨房的几位嬷嬷!”
几名仆役点了点头带着食材去了厨房,冷飞白也开始了制作花馍的工作。
就见冷飞白将面粉、煮过的牛奶、清水、酵母还有白砂糖逐一倒进了盆子里面。
下一刻,冷飞白双掌上升起一团真炁,口中低喝一声,“阴阳大挪移!”
就见冷飞白双掌发力,快速在盆中搅拌了起来。
面粉在真炁的搅动下,完美汇聚在了一起,大大减少了和面的时间。
也就两刻钟的时间,用来制作花馍底托的五份面团全部制作完毕,只等发面结束便可以进行接下来的制作。
等到发面结束,冷飞白拿起擀面杖将面团擀成了五张面皮,并将现成的红豆泥、莲蓉馅以及芝麻馅先后包进了面皮里面,并按照自己需要的样子,制成了四张带馅底托和一个正常芝麻包。
看着成型了的底托,冷飞白拿起干净的剪刀,在底托的边缘逐一剪开,并将其捏成一瓣一瓣的花瓣。
也就在这个时候,范闲踉跄着走了进来,一屁股坐在了凳子上道,“哥,我回来了!”
“挨完骂了!”
冷飞白头也不抬,继续用模子往底托上扣图案。
“是啊,奶奶还真是厉害啊!”
范闲心有余悸的说道,“我和爹挨了奶娘整整两个时辰的骂,一句话都不敢说。哎,哥,你这是在做什么呢?”
“花馍!”
冷飞白继续说道,“姨娘说,这是你娘当年留下的食谱和做法。还好你娘还留下了模具,不然的话,这些图案可就费尽了!”
“老娘还留了这个!”
范闲看着正在忙碌的冷飞白,连忙问道,“哥,你还会做花馍?”
“当年学过一点!”
冷飞白将最后一个图案扣下,抬起头吩咐仆役道,“拿去厨房蒸熟了,然后给我拿回来!”
仆役纷纷退下,同时,之前离开的仆役也带着正好的南瓜泥、火龙果汁赶了回来。
看着冷飞白的样子,范闲连忙上前说道,“哥,需要我帮你吗?”
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