的紫铜火锅，下面炭火烧得正旺，锅里红白两色的汤底（麻辣清汤）正咕嘟咕嘟翻滚着，散出浓郁而奇异的香气（花椒、辣椒、牛油、骨汤混合）。
周围的长桌上，摆满了琳琅满目的食材：薄如蝉翼的羊肉卷、牛肉片，鲜嫩的鱼片、虾滑，翠绿的青菜、菌菇，还有各种他们从未见过的丸子、豆腐制品（冻豆腐、油豆腐）…以及一小碟一小碟颜色各异的蘸料（芝麻酱、香油蒜泥、腐乳汁、韭菜花、辣椒油等）。
“这…这是何物？”
李靖看着那翻滚的汤底和奇特的铜锅，饶是他见多识广，也从未见过此等吃法。
“这叫火锅！”
秦哲拿起一双特制的长筷子（比唐筷长），热情地示范起来，“看好了！
想吃什么，就用这筷子夹着，放进锅里涮！
像这样…羊肉片，放进去，数一二三…好！
捞出来！
蘸点这个芝麻酱…尝尝！”
他将一片涮好的、裹着红油和芝麻酱的羊肉片放进李世民面前的碗里。
李世民将信将疑地夹起，那奇异的香味直冲鼻腔。
他小心地吹了吹，放入口中。
瞬间，麻辣鲜香在口中炸开！
羊肉的嫩滑，蘸料的醇厚，还有那从未体验过的、带着刺激性的麻与辣！
让他眼睛猛地一亮！
“唔！
好！
好味道！”
李世民忍不住赞道，又夹起一片涮了起来。
其他人见状，也纷纷学着秦哲的样子，开始尝试。
一时间，大厅里热闹非凡。
程咬金性急，夹了一大筷子羊肉就丢进红汤里，不等变色就捞出来，蘸了厚厚一层辣椒油就往嘴里塞，结果被辣得直跳脚，眼泪鼻涕直流，灌了一大口酒才缓过来，却还嚷嚷着“够劲！
过瘾！
再来！”
尉迟恭则谨慎得多，先涮了片青菜，蘸了点蒜泥香油，尝了尝，点点头，又去尝试牛肉片。
李靖动作沉稳，他先观察了汤底和食材，然后夹起一片羊肉，在清汤里涮至变色，蘸了点腐乳汁，细细品味，眼中露出赞赏之色：“汤底醇厚，肉片鲜嫩，此等吃法，既能品食材本味，又能享汤料之鲜，更能随心意调配蘸料，妙！
当真妙极！”
侯君集则对那红汤情有独钟，学着程咬金的样子涮肉，虽也被辣得够呛，却越吃越上瘾，额头上渗出细密的汗珠，连呼“痛快！”
房玄龄则对那蘸料产生了浓厚兴趣，用小勺仔细研究着芝麻酱、腐乳汁的调配，还尝试着加了点韭菜花和辣椒油，似乎在琢磨其中的门道。
魏征皱着眉头，看着翻滚的红油，夹了片豆腐在清汤里涮熟，蘸了点简单的酱油，放入口中，细细咀嚼，然后点点头：“食材新鲜，汤底用心，此物…尚可。”
语气依旧刻板，但眼神却柔和了许多。
秦哲看着这群大唐最顶尖的人物，此刻围着一个铜锅，或大呼小叫，或细品慢尝，或研究蘸料，或辣得跳脚，场面既热闹又带着几分荒诞的喜感。
他心中暗笑，举起酒杯：“来！
各位！
为了咱们大唐的军神驾临！
为了咱们这顿…史无前例的火锅宴！
干一杯！”
“干！”
众人纷纷举杯，气氛热烈。
李世民看着眼前这其乐融融（虽然有些混乱）的景象，看着李靖眼中对龙原的震撼与好奇，看着侯君集被辣得通红却兴奋的脸，看着程咬金和尉迟恭大快朵颐，看着房玄龄和魏征难得的放松…再看向那个居中调度、谈笑风生的秦哲，心中百感交集。
这龙原，这秦哲，总是能给他带来意想不到的惊喜…和挑战。