龙原东南角，被开垦出的试验田里，泥土在初春的阳光下散着湿润的气息。
秦哲罕见地脱下了标志性的狼皮大氅，换上了一身粗布短打，裤腿挽到膝盖，赤脚踩在泥泞的田埂上，活像个老农。
他手里拿着一把特制的短柄锄头，正和农业组组长陈老田一起，小心翼翼地侍弄着几垄长得格外青翠的禾苗。
秦杨则站在田埂上，手里拿着炭笔和一块刨光的木板，快记录着秦哲和陈老田的对话以及禾苗的性状。
“老田啊，你瞅瞅这分蘖…还是不够多啊。”
秦哲蹲下身，拨开一丛禾苗，眉头紧锁，“穗子也不够大。
这离咱们目标差远了。”
陈老田脸上被晒得黝黑，皱纹里都夹着泥土，他叹了口气：“龙头，这‘杂交’之术，实在太难了。
选种、去雄、授粉…每一步都精细得吓人。
稍有不慎，就前功尽弃。
咱们这条件…”
他指了指旁边简陋的竹架和纱布（用于隔离授粉），“跟袁隆平院士那时候的实验室，简直一个天上一个地下。
他老人家真是…神人啊！”
秦哲闻言，也是苦笑一声，直起身捶了捶后腰：“叼！
谁说不是呢！
袁老爷子那是真·国士无双！
咱们这纯属摸着石头过河，连他老人家留下的笔记都只有零星半点，全靠猜！”
他抓了抓头皮，有些烦躁，“慢慢来吧，老田，这事儿急不得。
但这事儿，关乎大唐未来能不能彻底告别饿肚子，是根基！
交给你，我放心。
需要什么，直接跟秦杨要，要人给人，要物给物！”
“哎！
龙头放心！
老田我就是豁出这条命，也得把这稻子给您琢磨出来！”
陈老田受到鼓舞，用力点头。
“对了，”
秦哲想起什么，指了指试验田旁边用栅栏围起来的一大片区域，里面几十头黑毛土猪正哼哼唧唧地抢食，“那玩意儿，劁了吗？”
“劁了劁了！”
陈老田连忙道，“按您说的法子，请了附近最好的骟匠，挑那些温顺的小公猪都劁了。
这才半个月，效果就出来了！
吃了睡睡了吃，长得飞快，膘也上得厚实，关键是…那膻味真淡了不少！”
“好！”
秦哲满意地点头，“就得这么干！
等这批猪出栏，肉质好了，我看谁还说豚肉腥臊难吃！
到时候，咱们龙原自己先开个酒楼，就用这猪肉、咱们的炒菜手艺、还有‘神仙倒’和好茶，打出名头！
非得把长安那帮老饕的舌头都给鲜掉不可！
得改变改变这大唐的饮食观念！”
他又看向另一边大片的棉田和一小块被精心照料的烟草试验田：“棉花和烟草咋样了？”
陈老田脸色一苦：“棉花长势还行，就是虫害有点多，正试着用您说的石灰水和烟草水泼洒，效果…时好时坏。
烟草…唉，还是老样子，蔫了吧唧的，病害不断，长得慢，叶子也薄。
这金贵玩意儿，太难伺候了！”
秦哲拍拍他肩膀：“没事，棉花虫害慢慢治。
烟草…等孙神医那边腾出手来，说不定他有办法。
那可是个宝贝，以后跟西域胡商换战马，就指望它了。”
正说着，一阵急促的脚步声传来。
只见秦战那铁塔般的身影飞奔而来，踩得田埂上的泥水四溅。
“大哥！
二哥！”
秦战嗓门洪亮，“老阿！
阿卜杜拉那胡商又来了！
驼队都快到门口了！”