第179章 真香(2 / 4)

p;秦昭玥翻了个白眼,“说那话,反正是你们自己给钱,有什么舍不得的。”

    “你!”

    小九横眉冷对,虽然不知道这汤食具体多少文钱,但肯定不贵。

    他们可是一人出了一千两,就这点吃的还得自己花钱?

    可惜啊,秦昭玥对她的小愤怒视而不见。

    海拔摆在这儿呢,瞅不见也正常。

    场面一时沉寂,还是墨一见两位小殿下盯着后头的案台瞅,出言解释了两句。

    这馄饨啊有个浑名,叫金鱼泡。

    因那皮子擀得极薄,裹着剁出胶的羊后腿肉糜。

    在滚汤里翻腾时,透出里头一抹胭脂色,恰似金鱼摆尾吐出的气泡。

    小吃街的烟火气,配上吃食背后的小故事,渐渐的气氛也便缓和了。

    “来喽,贵客小心烫。”

    这端着的都是刚刚出锅的滚烫热汤,万一有个冲撞洒在身上,这时节烫着皮肤也是麻烦。

    故而小厮都会高唱一声,也是提醒大家小心,莫要骤然走动或者起身。

    他动作利索,看眼色先给秦昭玥这桌上了四碗。

    听着解释还要两只空碗,也便了然了。

    “贵客瞅着面生,咱们家用的汤底是彻夜煨的乌骨鸡。

    撇净浮油后投入晒干的崖蜜橘皮,熬出琥珀色的清亮,鲜亮得很呐。”

    “行,多谢小哥,我们尝尝味儿。”

    秦昭玥没有伺候人的习惯,还是墨一动手给三个小家伙分了一碗。

    十五只,刚好一人五只,汤也分得均匀。

    “刚出锅,烫得很,小心吹凉些再吃。”

    汤面上浮着葱白碎,混着两滴新榨的蓼子油。

    搅拌之间,鸡汤的香气扑鼻,还有些别的配料,秦昭玥只认得有薄荷叶。

    舀一勺吹了吹送入口中,羊肉独有的味道和鸡汤竟毫不显得突兀。

    这年头可没那么多添加剂,羊肉不膻显然是有些独家的秘方。

    馅儿大皮薄,汤底又鲜亮,早上热热得来一碗确实舒坦。

    见大家都吃得痛快,小九试探着也舀了一勺,吹了好一会儿送入口中,立时挑了挑小眉毛。

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