连续几个周末，黄莉雅都在为咖啡馆的新季度菜单忙碌着，眼底带着一丝不易察觉的疲惫。
这个休息日的早晨，阳光透过窗帘洒进卧室，祁国栋看着妻子难得的熟睡面容，一个念头悄然浮现。
他轻手轻脚地起床，对已经醒来在看书的祁安和正在玩积木的小云舒做了个“嘘”
的手势，压低声音说：“今天爸爸去帮妈妈看店，给你们和妈妈一个惊喜。”
祁安瞪大了眼睛，带着几分怀疑：“爸爸，你会做咖啡吗？”
祁国栋整理着衬衫袖口，脸上是工作中常见的笃定：“看说明书不就会了？没什么难的。”
他想象着黄莉雅等会儿看到一切井井有条、甚至能喝上他亲手制作的咖啡时惊喜的表情。
然而，“雅舍”
咖啡馆的复杂程度，远祁国栋的想象。
那台闪耀着金属光泽的意大利半自动咖啡机，在他眼里仿佛一台精密的外星仪器，布满按钮、旋钮和蒸汽管。
他拿起一本手冲壶的说明书，又瞥了一眼意式咖啡机的操作指南，眉头渐渐锁紧。
第一位客人点了一杯拿铁。
祁国栋深吸一口气，回忆着黄莉雅平时的步骤。
磨豆……分量好像不太对。
压粉……力度似乎没掌握好。
启动萃取……咖啡液流出得断断续续，颜色浅淡，像是受了委屈。
打奶泡更是灾难现场，蒸汽管出的刺耳尖啸吓得他手一抖，牛奶不是打成滚烫的“洗衣液”
，就是只有薄薄一层粗泡，根本无法拉花。
当他把一杯颜色浑浊、表面漂浮着不规则白沫的“拿铁”
端给熟客时，对方看着这位平日里只能在新闻里见到的市委书记此刻系着围裙、一脸严肃地端出这样一杯饮品，表情十分精彩，强忍着笑意道了谢。
黄莉雅被祁安悄悄打电话“报信”
后，带着两个孩子赶到店里时，看到的就是这样一幅景象：祁国栋站在咖啡机后，如临大敌，操作台上洒落着咖啡粉，牛奶渍斑斑点点，他正对着一杯失败的作品眉头紧锁。
而几位熟客则坐在角落里，低声交谈着，脸上带着善意的、看好戏的笑容。
“国栋？”
黄莉雅轻声唤道。
祁国栋闻声抬头，看到妻子和孩子，脸上闪过一丝难得的窘迫，摸了摸鼻子：“本来想给你个惊喜……”
黄莉雅走上前，看着那杯“杰作”
，又看看丈夫沾着咖啡渍的衬衫袖口，终于忍不住，“噗嗤”
一声笑了出来，眼角的倦意被浓浓的笑意取代。
祁安也跟着哈哈大笑，小云舒虽然不懂，但看到妈妈和哥哥笑，也拍着小手咯咯笑起来。
“我的祁大书记，”
黄莉雅笑得弯起了眼睛，“看来治理城市比征服这台机器要容易得多啊。”
祁国栋无奈地摇摇头，自嘲道：“隔行如隔山，我认输。”
笑过之后，黄莉雅眼中泛起温柔的光。
她走上前，没有收拾残局，而是拿起一条干净的围裙，亲自给祁国栋系上，动作轻柔。
“来吧，祁同学，”
她声音里带着笑意，“今天给你开个成班。”
她站到他身边，握着他的手，开始真正的教学：
“先，磨豆的粗细要像细砂糖……”
“压粉要平稳均匀，用巧劲，不是蛮力……”
她的手掌覆盖在他的手背上，引导着他感受那份恰到好处的力度。
“萃取时间要看咖啡流出的状态，像蜂蜜一样的赭红色才是对的……”
“打奶泡时，要让蒸汽管在牛奶里找到一个漩涡，听，是这种‘嘶嘶’的撕裂声，不是尖叫……”