新创,还没有搞出那么多花样儿来,所谓的套餐也不过就是把几种饮品和甜品随意组合起来罢了。
只要顾客有需求,临时自创一个套餐组合也完全没有问题,这就主打一个主观能动性了。
“阿姨。”
“我们的工作人员都比较年轻,也有活力,在营销方面可以发动他们多想办法,有提出比较有价值的建议的工作人员,可以考虑给以一定的物质奖励。”
“懂年轻人想法的,终究只有年轻人。”
“想要做年轻人的生意,就必须遵循这条客观规律,不能想当然去做一些太主观的决定。”
面对西西妈妈的时候,叶开也不吝向她讲明白这里面的道理。
“明白。”
“在经营理念上,我会多征询你们的意见,至于我自己做好日常管理就可以了。”
西西妈妈是个性格非常爽朗的中年女性,完全没有那些矫情或者阴暗的缺点,在接受新鲜事物方面要比同龄人强了许多。
若非如此的话,她也不可能跑到魔都去做考察,最终听从叶开的建议在甜品店基础上增加了奶茶店的投资。
“今天是十店联动开张庆典,我们的投入也比较大。”
“只是不知道一天活动结算下来,要亏出去多少钱,想一想心里面还是比较忐忑。”
西西物者卫俊杰看着眼前的热闹景象,既兴奋又担心,忍不住说出了自己的真实想法。
他们在开店庆典上推出的优惠政策包括了“开店日进店即享买一赠一”、“加入官方QQ群享受三日内半价”、“添加店内官方微信号即享一周内半价、一月内七折”、“情侣进店拍照留念并双人添加官方微信即享首次店内用餐免费及永久VIP会员资格”、“开店首日充值特惠”等活动。
说起来倒也没有什么稀奇的,无非就是业界常用的“开店大撒币”模式,只不过升级了对于增加用户黏性比较有针对性的线上联络手段。
“还好备货充足,顾客们热情度很高啊!”
“甜品的消耗速度有点儿远超预期,得迅速补货!”
“门前的垃圾要清一清!”
店长叫李静,非常普通而常见的名字,个头中等,行动敏捷,说话语速很快,是西西妈妈从外地雇来的,是个非常干练的御姐,不到三十岁的年纪却已拥有丰富的营销经验,即便是在如此忙碌的大场面中,也能准确地把握好各方面的配合。
“大哥啊!”
“开店一个半小时,单是旗舰店的奶茶营业额已经突破5000元了!”
卫俊杰兴冲冲地跑过来汇报最新情况。
“挺好的。”
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