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月光面包房的星星酵母860(1 / 3)

在能接住月光的山谷里,有一间用麦秆和蜂蜜砖搭成的面包房。墙壁是暖黄色的,摸上去带着烤面包的温度;屋顶铺着晒干的玉米叶,风过时会发出“沙沙”的声响,像谁在揉面团;门口挂着块木牌,上面用焦糖写着“月光面包房——给每个饿了的梦烤块甜”,字边总沾着些面包屑,那是刚出炉的面包蹭掉的。面包房的主人是只系着条纹围裙的小刺猬麦麦,他的背上总沾着面粉,像落了层雪,每次转动烤炉的把手,尖刺上就会挂上几粒芝麻,远看像背着片会动的星空。

这里的面包从不给醒着的生灵吃,只做给“空落落的梦”填肚子。找不到妈妈的小鹿梦会来要块“寻亲面包”,面团里掺着妈妈常吃的三叶草粉,咬一口就能闻到熟悉的气味;被暴雨淋湿的小鸟梦会叼走个“暖身卷”,里面裹着融化的黄油,嚼着嚼着就觉得羽毛都被烘干了;最特别的是守着空巢的喜鹊梦,它总来买“等待吐司”,麦麦会往里面夹些蓝莓酱,让它在梦里尝到春天的酸甜,就像窝里即将破壳的雏鸟。而让面包有魔力的,是麦麦藏在陶缸里的“星星酵母”——那是收集了每个夏夜的星星碎片发酵成的,和进面团里,面包会变得像云朵一样软,还会透出淡淡的光。

这天清晨,面包房的麦秆墙突然“咚咚”响起来,像有颗小石子在外面敲。麦麦正用木勺搅拌酵母水,抬头就看见一团灰扑扑的东西趴在门口,四条腿都在打颤,尾巴紧紧夹着,像块被雨泡过的抹布。仔细一看,是个瘦得皮包骨头的小狼梦——梦里的小狼被狼群落下了,在雪地里走了三天三夜,肚子空得能听见自己的心跳,嘴里还叼着块冻硬的树皮,像是怕连这点东西都失去。“能……能给我块面包吗?”小狼梦的声音哑哑的,像被砂纸磨过,“我妈妈说过,肚子里有了热乎东西,就有力气找到家了。”

麦麦赶紧用爪子把它拉进屋里,烤炉里正烤着早晨的第一炉面包,麦香混着黄油的甜气,把屋子填得满满的。“先暖和暖和,”他从柜子里抱出条羊毛毯,盖在小狼梦身上,又倒了杯用热牛奶冲的甜饮,杯子是用南瓜壳做的,边缘还留着烤焦的纹路。小狼梦捧着杯子,爪子上的冻疮被热气熏得发痒,才小声说:“我跟着狼群迁徙,追一只兔子时跑岔了路,现在连太阳从哪边落山都忘了,肚子饿的像被石头砸。”

麦麦的心像被冻住的面团,硬硬的发沉。他打开陶缸的盖子,里面的星星酵母正冒着细小的泡泡,在晨光下闪着银色的光,像撒了把碎星星。“给你做个‘引路面包’吧,”他挖了一大勺酵母,和进掺着燕麦的面团里,“这酵母是用北极星的碎片做的,烤出来的面包心会一直朝着狼群的方向亮,闻着香味走就不会错。”小狼梦盯着面团,突然掉了滴眼泪,砸在地上晕开一小片湿痕:“我妈妈的项圈上有块红石头,是我小时候捡的,能在面包上画个红石头吗?”

麦麦笑着点头,从糖罐里舀了点红砂糖——那是上个月给喜鹊梦做吐司剩下的,带着甘蔗的甜香。他在面团上画出个小小的红石头形状,又撒了把南瓜籽当装饰,看起来像块嵌着宝石的小太阳。揉面时,小狼梦突然说:“妈妈说红石头是大地的心脏,能在黑夜里记住回家的路。”麦麦往面团里多揉了些融化的蜂蜜,这样即使在雪地里,面包也能保持暖暖的温度,不会冻硬。

面包出炉时,金黄色的外皮裂开了漂亮的花纹,里面的面包心果然亮着淡淡的光,像颗跳动的小灯笼。小狼梦咬了一大口,燕麦的粗糙混着蜂蜜的甜,在嘴里慢慢化开,肚子里立刻升起股暖流,连爪子都不抖了。“试着走走看,”麦麦指着门口的小路,“面包袋会往亮的方向拽你。”小狼梦拎着面包袋走了两步,果然,粗麻绳做的袋子总往北边歪,像有只看不见的手在拉。它突然想起什么,从怀里掏出块磨得发亮的狼爪骨:“这个给你当谢礼,是我换牙时掉的,妈妈说能带来

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