酵的，出来的面包带着淡淡的花香。
“给你做个‘开心面包’吧，”
她往面粉里加了些碾碎的南瓜子，“里面裹层苹果酱，酸酸甜甜的，能让他多吃两口。”
老兔子从背篓里拿出片干山楂：“这是我孙子去年自己晒的，说要留着泡水喝，掺在面包里他肯定喜欢。”
麦麦把山楂片切碎，拌进苹果酱里，这样面包咬开时，会有酸酸的惊喜。
老兔子看着她揉面团，突然叹了口气：“我年轻时也生过一场大病，那时要是有这么香的面包，说不定好得更快些。”
麦麦笑着往面团里多揉了些牛奶：“现在也不晚呀，等您孙子好起来，咱们一起给您烤个‘长寿面包’，用蜂蜜和核桃做的，吃了能活很久很久。”
老兔子的眼睛亮了，像落了两颗露珠：“他最爱在院子里追蝴蝶，说蝴蝶翅膀上的花纹像面包上的芝麻，等他好了，我就带他来学揉面团。”
麦麦把烤好的面包装进个布袋里——布袋是用亚麻布做的，能保住面包的热气，“趁热给他送去吧，凉了就不好吃啦。”
老兔子临走时，从背篓里拿出捆薄荷：“这个给你泡水喝，烤面包时闻多了甜香，喝点薄荷水清爽。”
傍晚时，烤炉边的阴影里突然传来“咕咕”
的叫声，麦麦低头一看，是只翅膀受伤的小斑鸠，正用喙啄着地上的面包屑，翅膀上的羽毛掉了好几根，露出粉红的皮肉，像是被什么东西抓伤的。
“我……我不是来要面包的，”
小斑鸠的声音哑哑的，“我窝里的雏鸟快饿死了，我本来要去河边找虫子，结果被老鹰追，现在飞不回去了，它们肯定在等我……”
麦麦的心像被针扎了下，轻轻疼。
她赶紧从橱柜里拿出个小竹篮，往里面放了两个刚出炉的小面包——那是用最软的面粉做的，捏起来像棉花，雏鸟也能啄得动。
“这些给你，”
她找出块干净的麻布，小心翼翼地帮小斑鸠包扎翅膀，“我再给你做个‘力气面包’，你吃了就能飞起来。”
小斑鸠的眼睛湿了：“窝里的雏鸟最喜欢吃野栗子，能往面包里掺点吗？”
麦麦往小面包里塞了些碾碎的野栗子仁——那是昨天从松鼠那里换的，带着浓浓的坚果香。
她把竹篮系在小斑鸠的脖子上，又往它嘴里塞了块小面包：“快吃点，吃完有力气飞。”
小斑鸠狼吞虎咽地吃完，拍了拍包扎好的翅膀，果然能飞起来了，竹篮在它身下晃晃悠悠的，像挂着个小灯笼。
“谢谢你，”
它飞出门时回头喊，“等雏鸟长大了，我带它们来给你唱歌！”
天黑后，山谷里的萤火虫都亮了起来，像给面包房挂了串小灯笼。
麦麦坐在烤炉边，数着今天剩下的酵母：给饿肚子的田鼠留了块蜂蜜味的，给明天要搬家的蚂蚁准备了芝麻味的，还特意多酵了块桂花味的——明天是老槐树的生日，它总说春天的花香最好闻，想给它的树洞里塞个面包当礼物。
小刺猬已经找到妈妈了，刚才风带来了她的消息，说面包的香味一直引着她往东边走，妈妈看到雏菊印时，抱着她哭了好久，现在她们正坐在山洞里分面包，野莓干的酸甜让妈妈也有了力气。
老兔子的孙子也吃了面包，听说他一口气吃了小半个，还说苹果酱里的山楂片像小太阳，现在正缠着爷爷要再来一个。
小斑鸠也飞回了窝，雏鸟们啄着面包，叽叽喳喳的，像在说谢谢。
麦麦打了个哈欠，把亚麻围裙解下来叠好，靠在面粉袋上睡着了。
梦里她的面包房变得很大很大，烤炉延伸到云朵里，每个来要面包的生灵都能找到最合适的口味：小松鼠的坚果面包，小鹿的青草面包，连蜗牛都背