来点攻击性，都认不清自己是谁了。
陆悠轻笑一声，接着开始收拾书包。
“你今晚不和唐婉同学自习吗？”
“不了，还有事要做。先走了。”
说完，陆悠提起书包，走出了教室。
……
沈园，北苑。
吃完晚饭后，陆悠系上围裙，架好摄影机，开始录像。
摄影机内已经存储了他两周前从可可果开始到制作成白巧克力的全过程。
先是挖出果仁，进行长达七天密封恒温发酵，为此他还特意买了一个发酵箱，每天晚上回家还要吸水翻样。
然后将可可豆放进烤箱里，多次反复干燥，降低含水量，好让巧克力香气激发出来。
接着，去掉干燥后的可可豆外皮并放进破壁机里打碎。用过滤袋将打碎后的可可豆碎末装起，放进蒸笼蒸半小时，再用健身房的哑铃压榨出浑浊的可可脂。
最后，过滤一遍浑浊的可可脂，得到半透明的可可脂，加入糖霜和奶粉，搅拌均匀，加热倒模，放进冰箱冷藏凝固。于昨天成功得到圆润光滑的白巧克力。
整个过程，陆悠可以说是非常熟练，没有一点失误。他在前世，不止一次做过巧克力，失败经验早就烂熟于心。
陆悠从冰箱里拿出几块巧克力和一盆冰水，准备将巧克力融掉开始调温工作。
这时，他发现，有一块短了几厘米。
“妈，你怎么能偷吃！”
沈余音理直气壮的声音从客厅传来。
“什么叫偷吃？做出来不就是吃的吗？”
“我还有用呢！万一不够了怎么办？”
“凉拌！反正我已经吃了，你能怎么样？我还没说你花我老公的钱呢！”
我靠！
怎么会有这么无赖的母亲！
陆悠别无他法，只能忍了。自己是人家儿子，完全没理由反驳。虽然剩下巧克力不能说不够，但是容错肯定低了不少。
他把巧克力放到不锈钢融化锅里，用40℃的水一点点把白巧克力板融化。然后把融化的巧克力液2/3倒在大理石调温板上，用巧克力调温刀来回刮切，在时不时用红外线测温枪测温，确保温度不低于27摄氏度。
这时，听到声音的沈余音走到厨房，想看看儿子在做什么。