p>这个问题一出，现场顿时安静下来，所有人的目光都聚焦在姜小勺和苏轼等人身上。
这无疑触及了核心的敏感点。
姜小勺心中微凛，正待斟酌言辞，苏轼却朗声一笑，抢先开口：“这位先生问得好！
何为‘常规’？何为‘非常规’？烹饪之道，亦如诗文，贵在创新，亦贵在传承。
小勺所用技法，有些乃古籍记载之古法复原，有些则是基于对食材物性之理解，自行摸索之新径。
至于食材……”
他顿了顿，目光扫过全场，气定神闲，“天地生万物，各具其性。
小勺致力于寻觅各地优质原生食材，依其特性施以合适烹法，此乃‘特殊’之处，亦是‘用心’之处。
若论渠道，无非‘精益求精’四字而已。
莫非追寻食材本真，反倒成了罪过？”
他这一番话，避实就虚，将“特殊渠道”
巧妙解释为对优质原生食材的追求，并反将一军，显得坦荡而自信。
袁枚也适时补充道：“《随园食单》有云，‘凡人请客，约会一般，总要计算一番’。
这计算，非是算计银钱，而是计算如何令食材挥极致之味。
姜老板于此道，可谓殚精竭虑，诸君盘中珍馐，便是明证。”
两人一唱一和，既回答了问题，又抬高了格局，让那提问的评论人一时语塞，反而显得自己有些小家子气。
现场不少人都露出了了然和赞同的神情。
林薇见状，立刻引导话题，宣布进入最后的品鉴环节。
姜小勺早已准备好数道融合了古今智慧、展现时味居特色的菜品，如【炙烤东坡肉】、【水墨山水素斋卷】、【改良版八宝葫芦鸭】等，让宾客们亲自品尝这“鉴古品今”
的滋味。
美食当前，一切争论都显得苍白。
当那醇厚与焦香并存的炙烤东坡肉、那清鲜雅致的素斋卷、那工序繁复滋味丰腴的葫芦鸭征服了众人的味蕾时，所有的质疑与流言，都在这一片满足的赞叹声中，烟消云散。
雅集圆满落幕。
宾客们尽兴而归，带着对时味居技艺与文化的全新认识，以及腹中的满足。
网络上，关于时味居的负面舆论迅消退，取而代之的是参与雅集的嘉宾们自布的盛赞帖文、精美图片和视频，尤其是姜小勺的刀工、苏轼袁枚的风采以及那幅震撼的《时味赋》，成为了热议的焦点。
“时味居”
这个名字，以其独特的文化底蕴和无可挑剔的美味，真正深入人心，稳固了其“现象级”
美食地标的地位。
【…成功举办“时味雅集”
…有效平息舆论风波…大幅提升时味居知名度与美誉度…现代经营线取得阶段性重大胜利…】
【…获得大量正面情绪能量与时空认可度…时空积分显着增加…】
【…苏轼、袁枚等历史人物与现代社会的互动得到初步验证与良性反馈…】
送走所有宾客，收拾完略显狼藉的店面，姜小勺、林薇、苏轼、袁枚、朱载堉（他也在后院提供了音律氛围支持）等人围坐在一起，虽然疲惫，脸上却都洋溢着成功的喜悦。
“痛快！
真是痛快！”
苏轼畅饮一杯，大笑道，“看那些起初还心存疑虑之人，最后吃得眉开眼笑，便是对我等最好的肯定！”
袁枚也微笑道：“经此一役，时味居根基愈稳。
小勺，你可谓是在这现代都市，为我等‘古人’，也为你自己，开辟了一方立足之地。”
林薇整理着今天的记录，感慨道：“我今天才算真正明白，时味居存在的意义，不仅仅是美食，更是一种文化的桥梁和精神的传承。
能