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有个老先生想请教东坡先生书法，问能不能借文房四宝…”
赵四更是跑断了腿，端茶送水、维持秩序、解释规则、防止有人偷偷录像直播干扰其他客人…忙得晕头转向。
最离谱的是，有些狂热的“东坡粉”
，开始模仿苏东坡的穿衣打扮和说话方式，店里时不时就能看到几个穿着劣质古装、拽着半文不白腔调的年轻人，在那摇头晃脑，看得姜小勺尴尬癌都要犯了。
这哪里还是饭店？简直成了大型文化（搞笑）沙龙现场！
生意是好了，营业额甚至因为茶水和“题词费”
（姜小勺不得已设定的）而增加了，但饭店的核心——餐饮质量却因为主营被忽视和后厨压力大而难以提升。
本末倒置啊！
姜小勺忧心忡忡。
苏东坡这块招牌太亮，亮到掩盖了时味居本身的光芒，甚至带来了负面影响。
先，人流量过大，已经严重影响到了真正想来吃饭的食客的体验。
吵闹、拥挤、等待时间长。
其次，过度曝光带来了风险。
已经有一些较真的历史爱好者和学者开始注意到苏东坡，对他的知识渊博和言谈举止感到惊讶和疑惑，甚至有人私下询问姜小勺是从哪里请来的这位“高人”
，演技如此了得？姜小勺只能含糊其辞地说是“远房亲戚”
、“国学爱好者”
，搪塞过去。
再者，树大招风。
时味居的突然爆火（以这种奇怪的方式），也引来了同行的更多关注和嫉妒。
隔壁几家餐馆的老板看这边的眼神都已经不对了。
姜小勺担心，再这样下去，迟早会惹出大麻烦。
万一苏东坡的身份引起怀疑，或者被什么机构盯上，后果不堪设想。
他必须想办法降温，把经营重心拉回到菜品本身上来。
但这谈何容易？三个菌泥大爷还在躺尸，菜品质量短时间内难以恢复到巅峰水平。
而苏东坡的吸引力又太强，直接限制他活动似乎也不近人情，毕竟他帮店里渡过了难关，而且他自己也乐在其中。
姜小勺陷入了两难的境地。
这天晚上打烊后，姜小勺看着依旧人头攒动（来围观苏东坡下班）的店外，叹了口气，对正在兴致勃勃清点今日“题词收获”
（一堆小礼物和合影请求）的苏东坡说：“苏先生，您看…咱们店现在这人气，是不是有点太过了？”
苏东坡捻着一支粉丝送的现代钢笔，笑道：“过？何过之有？孔子曰，有朋自远方来，不亦乐乎？众人皆因美食与文章而来，此乃雅事，当浮一大白！”
姜小勺苦笑：“雅是雅，可咱们毕竟是饭店，要还是吃饭。
现在大家都冲着您来，后厨压力大，菜品跟不上，长久下去，怕是会砸了招牌啊。
而且…您不觉得，关注您的人有点太多了吗？我怕…”
苏东坡是聪明人，立刻明白了姜小勺的担忧。
他放下钢笔，沉吟片刻，道：“小勺掌柜所虑，不无道理。
确是喧宾夺主了。
且这万众瞩目之下，吾这身份，也确实易生事端。”
他叹了口气，有些遗憾地看着外面依旧不肯散去的人群：“只是…与众人交谈，甚是有趣，仿佛又回到了昔年西湖畔，与友人唱和之时…”
姜小勺理解他的心情，想了想，提议道：“苏先生，您看这样行不行？以后咱们限定一下您‘会客’的时间和方式。
比如，每天只固定一个时段接受题词和闲聊，其他时间您就在后院休息或者帮我研究菜谱？咱们也得吊吊胃口不是？而且，得想办法把客人的注意力，慢慢引回咱们的菜本身上来。”
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