p>颜色、质地都很可疑！
不像普通油污！
怀疑是…不明生物油脂或…违禁添加物残留！”
不明生物油脂？违禁添加物？！
姜小勺眼前一黑，差点当场昏厥！
那…那明明是红烧牛肉面的油汤！
顶多混合了点千年龙袍的“帝王气息”
！
但他能说吗？说出来怕不是直接送精神病院！
“鹰眼”
队长和张工立刻快步走了过去。
张工蹲下身，凑近那几道痕迹，金丝眼镜后的眼睛眯起，从银色手提箱里取出一根细长的取样针和一个小玻璃瓶，小心翼翼地刮取了一点残留物。
动作专业而冰冷。
“拍照！
固定证据！”
鹰眼队长沉声命令。
拿着相机的年轻城管立刻上前，“咔嚓”
、“咔嚓”
对着地面和正在取样的张工一阵猛拍。
“还有这里！”
张工站起身，目光又如同鹰隼般扫到了操作台旁边那堆被姜小勺暴力刮下来的、还没来得及彻底清理的黑色油垢碎块！
那些碎块边缘锐利，散着浓烈刺鼻的陈年油哈味，堆在那里如同一座小型垃圾山。
“后厨卫生死角！
油污堆积严重！
存在重大食品安全隐患！
取样！”
李工立刻上前，用镊子夹起几块大的油垢碎块，放入专门的密封袋。
那动作，仿佛在收集剧毒物质。
姜小勺看着自己昨天拼了老命刮下来的“成果”
，此刻成了钉死自己的罪证，欲哭无泪。
他感觉自己的血压在飙升，太阳穴突突直跳。
“老板！”
张工站起身，推了推金丝眼镜，镜片反射着冰冷的光，语气刻板得像宣读判决书，“请解释一下地面异常污渍的成分和来源！
还有，后厨墙面大面积剥落（他指着被帆布遮住的地方），墙皮裸露，严重不符合食品加工场所墙壁应光滑、易清洁的规定！
这堆油污又是什么情况？多久没有彻底清理过了？”
一连串的专业质问如同冰雹砸下。
姜小勺张着嘴，脑子里一片空白。
解释？怎么解释？说那是大唐皇帝蹭的？说墙皮是昨晚为了清除“帝王气息”
自己铲的？说油垢是祖宗锅上扒下来的？他喉咙干，只能出无意义的“呃…啊…”
声。
“还有这个！”
工商王科的声音在前厅响起，他指着收银台后面空荡荡的执照框，“食品经营许可证呢？健康证公示呢？老板，你这属于无证经营！
问题很严重！”
前厅后厨，双线夹击！
姜小勺感觉自己被架在了火上烤，每一秒都是煎熬。
他额头上的汗珠大颗大颗滚落，脸色煞白，身体控制不住地微微抖。
他想辩解，想求情，但所有的话都堵在喉咙里，一个字也吐不出来。
绝望如同冰冷的藤蔓，紧紧缠绕住他的心脏，越收越紧。
“鹰眼”
队长一直没有说话，他背着手，在狭小的后厨里踱步。
锐利的目光如同实质的刮刀，扫过被刮得露出金属本色但依旧残留污迹的灶台，扫过被水冲刷过却依旧油腻的地面，扫过那堆触目惊心的油垢“罪证”
，最后，他的目光停留在了那口巨大的、沉默的祖传黑铁锅上。
锅壁被姜小勺刮掉了大部分厚垢，露出了黝黑的金属本体，上面布满了岁月和无数次翻炒留下的深深刻痕，还有一些模糊不清、难以辨认的古老纹路。
锅底中心，那片深邃的区域