在七月份，并不是甘蔗成熟期。
而且如今的开封地区，若是不经过培育改良，是不适合种植甘蔗的。
大梁王朝最大的甘蔗种植区，远在闽南。
所以，崔岘只能暂时换个法子，放弃原材料甘蔗，改用红糖来提炼白糖。
崔岘心里想着这些，刚走到郑记糖铺外。
几个衣衫褴褛的孩子扒着门框，眼巴巴地盯着里面货架上的糖瓮。
其中一个小女娃扯着娘亲的袖子，小声哀求：“娘，我想舔一口糖勺……”
妇人叹了口气。
她从怀里摸出五枚铜钱，犹豫再三，终于递过去：“掌柜的，能……能刮点罐底的糖渣吗？”
郑三福嗤笑一声，随手舀了半勺馊黄的麦芽饴：“吃吧，吃了赶紧走，耽误我做生意。”
妇人咬牙点头，交了钱。
那女娃立刻扑过去，闭眼嘬尽勺上的糖浆，黏稠的糖丝挂在她皴裂、却幸福弯起来的嘴角。
其余孩子们羡慕的直咽口水。
不远处，一个挑担的脚夫擦了擦汗，望着糖铺苦笑：“这糖啊，咱们干一个月活，也买不起半斤。”
崔岘默默看着这一幕，抬脚走进糖铺。
将糖勺嫌弃收回，随手扔进饴糖罐子的郑三福察觉到有人进来，掀了掀眼皮，神情微愣。
而后，在围观众人不可思议的注视下。
便见这位原本神情倨傲的掌柜，露出一个殷勤到极点的笑容：“哎呦，我说今儿个怎么总听见外面喜鹊叽叽喳喳的叫呢，原来是有贵客登门了！”