第1674章(2 / 2)

也就无从分辨出人家说的是真的还是假的。

这个时候上了一道清蒸大黄鱼,用服务员的话说,这条大黄鱼不仅是野生的,还是从南韩空运过来的,味道极为鲜美。

然后大家品尝了之后,一致称赞,确实味道出色,比在某某地方吃的强的多,等等。

鱼到杨辰这里时,杨辰觉得不卖弄点后期了解到的知识,有点可惜,对不起自己的重生身份。

于是就故作高深地说道:“你们知道这个鱼为什么这么好吃吗?”

大家肯定要凑趣,有说是野生的好,有的说是南韩的捕捉技术发达。

杨辰指着鱼对他们说道:“我去过南韩玩过,当时在他们那里吃饭,发现一个很奇怪的事,就是同样的鱼,在店里卖,南韩自己的鱼就贵,从咱们这里进口的就便宜。”

“看起来没有什么区别,大小也一样,就是价格不一样,我就不理解,为什么咱们的就便宜,他们的就贵。”

“都是从海里捕捞上来的,有什么区别?而且我还问了,都是从咱们和他们之间的黄海海域捞的。”

“这不是欺负人吗,但是人家说味道绝对不一样,我就比较好奇,各选了一条鱼,让厨师用同样的手法烹饪,我现在监督,确保他们不搞鬼。”

“结果做出来的鱼,就是不一样,咱们的鱼,吃着肉质松散,味道也没有那么纯正,人家的就是肉质坚实,味道清鲜,一吃就觉得新鲜。”

“那这是为什么?”说的大家兴趣也都上来了,因为这不符合事实。

杨辰也不卖关子:“我问人家,人家不告诉我,我好奇心比较强烈,回来之后,专门找水产专家了解了一下,才知道原因。”

“也不是捕捞技术的问题,而是保鲜技术的原因,咱们的渔般是那种普通的冷冻仓,捕捉到了之后,往冷落仓里一扔,慢慢冻,就跟咱们冻肉一样,肉质确实会有所损失。”

“但人家的渔船上面,是那种液氮速冻技术,扔到里面,能够迅速冻住,对肉质没有影响。”

“所以,还是科技的力量,咱们不如人家。”高军辉叹了口气,前一段南韩的人过来投资,确实有点趾高气扬,带点俯视的味道。

眼见得氛围有点沉重,孔爱民也是出于卖弄,就对大家说道:“我给大家说件特别稀奇古怪的事吧,但是这个事,可绝对不要外传。”

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