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第两千五百九十三章 未来信息高速公路(2 / 3)

    但是周至想得要更多一些。

    也就是现在,国际卫星通信组织还允许这样的“资源浪费”,等到再过二十年,那可就是“一分频段一堆金”了。

    先将这频段拿下来,等到将来通信手段升级,还可以淘汰旧卫星,启用新卫星。

    这就相当于把乡村公路改造成超级信息高速公路,未来的时代是信息为王的时代,有这条高速公路在手,可以转化出的利益无疑也会是非常巨大的。

    “三哥为什么那么高兴?”初夏的联和乡太阳有些大,白天在外边可待不住,不过在屋檐下阴凉处却一点感觉不到炎热,人身上也干爽,尤其是粮站这种土楼为主的地方,完全可以用避暑胜地来形容。

    周至和麦小苗再给孩子们准备凉粉,李老三先端了一碗坐到屋檐下的摇椅上,一边摇晃一边吃着,悠闲自在得很。

    这个季节也是美食扎堆的季节,瓜果,鱼虾都十分丰富。

    娃子一个个晒得跟黑炭头一样,男孩子们现在抖起来了,因为他们可以用抓到的鱼虾来跟周至换吃的,可以让女孩子们跟着享受。

    吃的很简单,每天下午放学前,周至都会做好,一般就是凉粉和凉糕。

    凉糕的做法很简单,先将大米用泉水泡胀磨浆,倒入沸水锅中不停搅拌,熬成浆糊后加入澄清石灰水搅拌均匀,盛入清洁碗中自然冷却;

    冷却好的凉糕用竹刀横竖各一刀,分割成四块并放入清水缸中漂去多余碱分,镇在凉水中,等到孩子们放学就可以捞出来淋上红糖浆美美地吃一顿了。

    凉粉的做法比凉糕还要简单,和凉糕差不多,但是不用加石灰水,取一份淀粉放入大碗中,再用同一个容器取两份清水加入其中,搅拌至淀粉没有一点颗粒状后,往锅中加入四份清水,把水烧开后倒入搅匀的淀粉水,并不停搅动,搅动至到锅中粘稠的淀粉糊开始冒大泡即可关火。

    取一个容器,用清水淌一下容器内壁,然后把淀粉糊倒入容器中,倒完后把它抖动一下,抖出里面的气泡也使表面更平整,待浆糊冷透以后,凉粉就做好了。

    联和乡很多淀粉都可以制作成凉粉,土豆粉,红薯粉,豌豆粉,绿豆粉都行,味道和口感上都有细微区别。

    凉粉的调味和凉面,豆花差不多,酱油香油,葱姜蒜,花椒面,糖醋,炸豌豆,花生碎,油酥黄豆,咸菜末,黄瓜丝……

    反正你能够找到的调料都能忘里边加,不过不能加酱,凉粉要主打吃得清爽,调料不能用糊糊。

    现在周至给孩子们调凉粉的时候,麦小苗很喜欢参与,因为有一个刮凉粉的工具,叫做旋子,她把它当做玩具在玩。

    将盛放凉粉的大盆子倒扣过来,去掉盆子,凉粉就好像一个小山包一般摆在了桌

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