，到底贵在哪？”
她追问。
李广达以为是在考他。
看了眼赵江：“这得问我们团长，他比我还懂。”
苏萌转向赵江。
赵江摆手笑道：“我不懂这些。”
赵颖暗自好笑。
二哥分明在憋坏！
蔫儿坏的样子最有趣。
她便催促李广达：“快说清楚，这茶到底好在哪？我喝着又苦又涩，哪有你说的那么玄乎！”
李广达整理了一下衣领：“咳，那我就说说。”
赵江泡茶的手法娴熟，显然是个行家。这分明是在试探他！
既然如此，他也该拿出真本事了。
“说来惭愧，我对茶道了解不深。只是家祖父有个爱好茶道的老朋友，师父也曾指点过一二。”
“头道茶汤就像洗碗水，用来洗掉茶叶上的浮尘和陈味，不能喝。”
“上等的茶叶要洗两到三遍。”
“但时间掌握很关键——太急洗不净，太久又会失去茶香。”
“等到茶泡好了，先看汤色是否清澈，还要看茶叶的形状和光泽。”
“各位请看这壶，茶叶碎得不成样子，分明是市井里的粗茶。”
李广发掀开壶盖，残破的茶叶显而易见。
他又打开另一壶。
“而佳茗则不然。诸位请看，每片茶叶舒展如初，叶脉清晰可见。即便陈年老茶，遇沸水亦能焕发新生。”
众人仔细一看，果然如此！仅凭外观便已分出高下。
苏萌母女面露尴尬。
李广发继续说道：“根据这茶的外形与色泽判断，应属龙井中的上品。”
“诸位觉得味苦，是因为饭后味觉迟钝。”
“此味非苦，而是清醇。细细品味方能体会其中芬芳。”
“让茶汤在唇齿间流转，缓缓入喉。若能静心感受，便会察觉那股清新之气自口鼻漫至肺腑。”
“说来或许夸张，但用心之人定能体会其中妙处。”
这种茶叶在古代专供皇室，自然带着几分贵气。它不仅清新怡人，更有一股独特的醇香，两种味道交融，便成了你们所说的苦味。
不过这种苦并非真正的苦涩，我也说不清，总之慢慢喝就能感受到。多喝几口，或细细回味，反而会让人着迷。
当然，李大牛这种粗人是品不出的，他只配喝那种廉价的大碗茶，哈哈哈。
李广发说完笑了。
李大牛满不在乎地说：“别打扰老子喝茶，安静点！”
他调整了一下呼吸，又抿了一口。
然后一本正经地闭上眼。
过了好一会儿。
突然睁大眼睛！
“哇”，味道真的不一样了！这也太神奇了吧！
李大牛连忙向关大爷道歉：“老爷子您别见怪，刚才是我太冒失了。”
关大爷有些惊讶。
这家伙真能尝出来？