放入盆中，盖上保鲜膜，置于温暖处（28-30c）发酵1小时至2倍大（用手指戳洞不回缩即可）。
4. 制作馅料：软化的黄油中加入白砂糖，用打蛋器打发至发白，依次加入碾碎的咸蛋黄、奶粉、玉米淀粉、吉士粉、咸蛋黄粉，搅拌均匀，倒入淡奶油，继续搅拌成顺滑的馅料，放入冰箱冷冻20分钟至稍硬（便于塑形）。
5. 塑形馅料：取出馅料，分成20克\/个的小份，搓成圆形，放入冰箱冷藏备用。
6. 整形面团：发酵好的面团取出，放在揉面垫上排气，搓成长条，分成30克\/个的小面团（原色面团），取少量彩色面团搓成细条（用于装饰“凤凰羽毛”）。
7. 包制包子：取一个小面团，用擀面杖擀成中间厚、边缘薄的圆皮，放入一个馅料球，像包包子一样捏紧收口，收口朝下放置。用彩色细条在包子顶部装饰成羽毛形状（可选，增加“凤凰”造型感）。
8. 二次发酵：将包子放入蒸屉，盖上锅盖，静置20分钟进行二次发酵（包子体积明显变大，手感轻盈即可）。
9. 蒸制出锅：蒸锅水烧开，放入蒸屉，大火蒸10分钟，关火后焖3分钟再开盖（防止温差过大导致面皮塌陷）。
10. 成品特点：面皮松软有弹性，带有淡淡的奶香味；馅料咸甜适中，咸蛋黄的浓郁风味与奶油、奶粉的香甜融合，流沙效果明显，口感细腻顺滑，色泽金黄诱人。
三、直播封神，流量变现新机遇
当林晚星揭开蒸锅锅盖的那一刻，直播间瞬间安静了。金黄松软的包子整齐地摆放在蒸屉里，顶部的彩色“羽毛”装饰栩栩如生，像一只只展翅欲飞的小凤凰。
“哇！太漂亮了！”林溪忍不住惊呼，“这简直是艺术品！”
谢景渊也点了点头，眼中满是骄傲：“做得很好，比我想象的还要完美。”
林晚星拿起一个包子，对着镜头轻轻咬了一口。瞬间，金黄的流沙馅料从裂口处缓缓流出，香气四溢。
“太成功了！”林晚星惊喜地说，“大家看，这个流沙效果，是不是你们想要的？”
直播间的弹幕瞬间爆炸：
- “我的天！真的流沙了！主播太厉害了！”
- “隔着屏幕都闻到香味了，我口水都流下来了！”
- “这手艺绝了！比我在五星级茶楼吃的还正宗！”
林晚星将包子递到谢景渊嘴边，谢景渊咬了一口，细细品味着：“嗯，面皮松软，馅料咸甜适中，流沙效果很好，而且奶香味很浓郁，比传统的流沙包更多了一层风味。”
直播结束后，“星语花坊”的订单量再次创下新高，凤凰流沙包的预定排到了一周后。更让他们意外的是，一家知名的食品电商平台主动联系了他们，希望能合作推出“星语花坊”的速冻流沙包，在全国范围内销售。
“林小姐，谢先生，”电商平台的负责人王总在视频会议中说，“我们非常看好‘星语花坊’的品牌和林小姐的手艺。现在速冻食品市场需求很大，如果能把你们的流沙包做成速冻产品，一定会大受欢迎。”
林晚星和谢景渊有些犹豫。做速冻产品需要标准化生产，还要考虑物流、包装等问题，对他们来说是一个全新的挑战。
“王总，我们理解你的想法，”谢景渊说，“但我们担心标准化生产会影响流沙包的品质和口感。我们的点心，一直都是手工制作，追求的是那份‘匠心’和‘温度’。”
王总笑了笑：“谢先生放心，我们有专业的研发团队，可以和林小姐一起优化配方，确保速冻后的产品在复热后，口感和手工制作的几乎一致。而且，我们会严格把控生产过程，保证每一个包子都符合‘星语花坊’的标