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第734章 故物触发,穿越归程马蹄糕为证(2 / 3)

升(涂抹蒸盘用,选无味的玉米油)。

- 工具:蒸锅1个(带蒸屉,密封性好)、不锈钢盆2个(调粉浆和熬糖用)、木勺1把(搅拌用)、电子秤1台(称量原料用,古代可用杆秤替代)、刮刀1把(辅助搅拌和刮取粉浆)、蒸盘1个(直径约20厘米的圆形蒸盘)、刷子1把(刷油用)、菜刀1把(切马蹄用)、案板1块(切马蹄用)、细网筛1个(过滤粉浆用)。

- 关键步骤:

1. 准备工作:

- 处理马蹄:将新鲜马蹄洗净、去皮,切成细小碎末,备用。

- 涂抹蒸盘:用刷子在蒸盘内壁涂抹一层薄油,防止粘连,备用。

2. 调制粉浆:

- 混合粉和水:将马蹄粉放入不锈钢盆中,加入300毫升清水,搅拌至完全溶解,无颗粒。

- 过滤粉浆:用细网筛过滤粉浆,去除杂质和结块,静置10分钟。

3. 熬制糖液:

- 将白砂糖和剩余的300毫升清水放入另一个不锈钢盆中,小火加热并搅拌,至糖完全融化,糖液微微沸腾后关火,冷却至温热。

4. 混合与调味:

- 将温热的糖液缓缓倒入粉浆中,边倒边搅拌,形成均匀稀粉浆。

- 加入马蹄碎末,搅拌均匀;若想染色,滴入1滴红色素,搅拌至颜色均匀。

5. 蒸制与冷却:

- 蒸锅加水烧开,将粉浆倒入蒸盘,放入蒸锅中,大火蒸20-25分钟,至完全凝固。

- 取出后自然冷却至室温,脱模后切成小块即可食用。

6. 成品特点:

- 做好的马蹄糕色泽洁白(或淡粉色),口感软糯q弹,带着马蹄的清甜和清香,简单却美味。这是林晚星在古代做的最后一味点心,每一口都承载着这段奇特旅程的回忆。

三、光影交错,归程已定忆永存

不知过了多久,林晚星缓缓睁开眼,入目的是熟悉的雕花描金木床顶——不对,这不是古代客栈的床,而是她在“星语花坊”二楼的卧室!

她猛地坐起身,发现自己身上穿着的,正是穿越前那件素色围裙。窗外阳光明媚,传来熟悉的鸟鸣声和街道上的叫卖声。

“晚星,你醒了?”谢景渊的声音在耳边响起。

林晚星转头一看,谢景渊正坐在床边的椅子上,穿着现代的衣服,脸上带着劫后余生的笑容。“景渊哥,我们……我们回来了?”林晚星不敢相信自己的眼睛,她伸出手,摸了摸身边的被子,真实的触感告诉她,这不是梦。

“是的,我们回来了!”谢景渊握住她的手,激动地说,“我们回到‘星语花坊’了!”

林晚星跳下床,跑到窗边,看着外面熟悉的街道——穿着现代服装的行人来来往往,路边的小花店飘出阵阵花香,一切都和她离开时一模一样。她眼泪瞬间涌了出来,这是喜悦的泪水,是重逢的泪水。

“太好了,我们终于回来了!”林晚星扑进谢景渊的怀里,放声大哭。

就在这时,楼下传来了熟悉的声音:“晚星,景渊,你们在楼上吗?快下来看看,我买了你最喜欢的马蹄糕!”

是林溪的声音!

林晚星和谢景渊对视一眼,都从对方眼中看到了惊喜。他们连忙跑下楼,只见林溪正站在柜台前,手里拿着一个包装盒。

“溪姐!”林晚星大喊一声,冲过去抱住了林溪。

“哎,哭什么呀?”林溪笑着拍了拍她的背,“是不是想我了?我就出去买个马蹄糕的功夫,你怎么还哭了?”

林晚星擦干眼泪,笑着说:“我没事,就是太高兴了。”她看着林溪手里的马蹄糕,忽然想

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