每一根面，味才正。以前我以为大家只图快，现在才知道，暖人的老味道，从来都有人等”】
【意外之喜：街角的便利店老板见赵姨的汤面铺火了，主动留了个加热柜，让赵姨把提前做好的汤面放在便利店里，顾客加热就能吃，销量比铺子里还高；赵姨还收了个喜欢做面食的小姑娘当徒弟，教她熬汤、擀面、调浇头，让夫妻传承的汤面手艺有了新希望】
傍晚时分，街角的路灯亮了，赵姨正给一个小朋友装刚煮好的鲜虾海鲜面，小朋友捧着粗瓷碗，甜甜地说：“赵奶奶，您的面比妈妈泡的好吃！”赵姨笑着摸了摸孩子的头，竹筷在汤锅里轻轻搅动，醇厚的汤香顺着晚风飘远。林晚星看着腕间的“酪”字印记，对苏晴说：“不管是弄堂的卤味，还是街角的汤面，柳氏食道的核心从来不是多快的效率，而是‘走心’二字。只要守住老手艺、用真心煮每一碗吃食，老汤灶就永远有热气，老味道也永远能暖透人心。”