街坊说:“熬粥就像过日子,得慢下来,用心熬,才能熬出好滋味。以前我以为大家只图快,现在才知道,暖肚子的慢粥,从来都有人等”】
【意外之喜:早市的包子铺老板见老冯的粥摊火了,主动来合作,推出“粥+包子”的早餐组合,深受客人喜欢。老冯还收了个喜欢熬粥的小伙子当徒弟,教他选杂粮、控火候,让慢火熬粥的手艺传了下去】
夕阳西下,早市的人渐渐散去,老冯坐在粥车旁,正给一个小朋友盛南瓜山药小米粥。晚风带着粥香,飘向远处的街巷,林晚星看着腕上的“酪”字印记,对苏晴说:“不管是街角的面,还是早市的粥,柳氏食道的核心从来不是多快的速度,而是‘匠心’二字。只要用心熬煮,坚守老手艺,老摊子就永远有烟火气,老味道也永远能暖透人心。”