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第550章 饼香飘码头,旧摊新火遇老艄(1 / 4)

一、归途闻船笛,码头藏难题

市集的炊烟刚漫过“巧娘糕铺”的新木牌,林晚星腕上的“酪”字印记便淡成了浅痕。苏晴正帮巧娘把最后一盒果香糯米糍递给带娃妇人,转头见她望着城东南的方向出神,笑着递过块温热的红豆糕:“又在想啥?巧娘说要把你教的方子写在布帛上收着,说这是柳氏给她的‘活命本’呢。”

林晚星刚接过糕,就听市集口传来阵急促的脚步声,一个穿着粗麻裤、裤脚沾着泥点的老汉匆匆跑来,见到林晚星就攥住她的胳膊:“林姑娘!可算找着你了!俺是码头的老艄公周福,你还记得去年冬天在炊巷买过俺家晒的鱼干不?”见林晚星点头,他急得直跺脚:“俺那侄子阿力,在码头开了个‘阿力饼摊’,专做给船夫、挑夫填肚子的饼。前阵子他媳妇生娃,回老家待了半个月,摊子里的饼没人管,被隔壁‘歪嘴张’抢了生意!现在阿力回来了,可没人买他的饼,眼看就要把摊儿兑出去了,你能不能去救救急?”

林晚星还没应声,眉心的系统光屏已亮起:

【柳氏食道传承系统·码头加盟模式已激活】

【当前状态:协助阿力重启“阿力饼摊”,转型为柳氏饼食码头加盟摊,完成“摊点焕活”任务,验证柳氏食道对“流动客群小摊”的适配性】

【关键线索:平州码头是货运要道,多是船夫、挑夫、装卸工、往来货商;客群偏爱“顶饱、抗饿、方便拿”的吃食,口味偏咸香、重油;阿力力气大,擅长揉面烙饼,妻子秀莲手巧,能做简单的馅料;码头附近盛产杂粮(玉米、荞麦)、咸肉、海带,原料易获取,且价格实惠】

【隐藏危机:隔壁“歪嘴张饼摊”的掌柜张歪嘴,是个爱耍小聪明的人。他见阿力回乡,就模仿阿力的“杂粮饼”,却在面里掺沙子压秤,还在码头散布“阿力的饼是陈面做的,吃了不顶饿”的谣言。听说林晚星要来帮忙,张歪嘴偷偷把阿力烙饼的鏊子砸出个小坑,还把他准备的咸肉换成了发臭的次品】

二、初见阿力,破鏊坏肉藏急色

第二天一早,林晚星带着苏晴、李翠娥往码头去。刚到码头入口,就见个穿着短打、皮肤黝黑的汉子蹲在地上,对着个带坑的铁鏊子叹气。他身后的小摊用旧帆布搭着,案板上放着块发臭的咸肉,旁边的面袋敞着口,几只苍蝇围着转,正是阿力。

“阿力哥,我是柳氏糕坊的林晚星,周福伯让我来帮你。”林晚星走过去,指了指那块咸肉。阿力抬头,露出双布满红血丝的眼睛,声音沙哑:“林姑娘……你可来了!我回老家这半月,回来就发现鏊子被砸了,咸肉也被换了,歪嘴张还到处说我坏话,挑夫们都去买他的饼了。这摊儿是我攒了三年钱开的,要是没了,我真不知道咋养活老婆孩子……”

说着,他掀开帆布后的竹筐,里面放着几块干硬的饼:“这是我昨天试做的,没了好鏊子,饼烙得外焦里生,根本没法卖。”正说着,一个歪着嘴、穿着灰布衫的汉子晃了过来,手里拿着块掺了沙子的饼,阴阳怪气地笑:“哟,阿力,这是找救兵了?我说林姑娘,你别白费力气了!他这摊儿早就凉透了,我那饼一天能卖两百多个,他连十个都卖不出去!”

阿力气得攥紧拳头:“张歪嘴!是你砸了我的鏊子,换了我的咸肉!你别以为我不知道!”张歪嘴冷笑一声:“你有证据?我看你是急疯了!我这就去告诉船夫们,你找了个城里的姑娘来‘糊弄人’,你的饼更不能买了!”说罢甩着袖子走了。

李翠娥气得直骂:“这歪嘴真不是东西!阿力哥别怕,有林姑娘在,咱们肯定能做出比他好的饼!”林晚星拍了拍阿力的肩:“阿力哥,别慌,我们用柳氏的法子做饼,不仅要比张歪嘴的饼顶饱,还要比他的饼香,让船夫、挑夫都来你这买!”

三、码头饼食新

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