，打动不同文化背景的人。柳氏酪道能走到今天，靠的不仅是手艺，更是这份‘包容开放’的文化自信。”
苏砚往老灶台里添了把新的枣木柴，火焰“噼啪”作响，映着满桌的酪品和每个人脸上的笑容——有骄傲，有欣慰，更有对未来的憧憬。白承宇在笔记本上写下：“柳氏酪道的传承，是一场与‘世界’的对话。从柳老夫人的‘得匾守心’，到林晚星的‘文化交流’，变的是舞台，不变的是‘用心做酪’的初心。”
林晚星翻开“柳氏酪道初记”，在“双味创新酪”的旁边，写下了“三色发酵酪”的配方，旁边加了一行小字：“2024年夏初，迎远客，连中外，柳氏的酪道，是金香的绵，是玉润的细，是褐醇的厚，更是刻在骨子里的‘和’——守住文化，才能传得下百年荣光。”
老槐树的枝桠上，雏鸟已经能在夜空下自由飞翔了，它们的叫声清脆响亮，像是在为柳氏酪道的全球之旅欢呼。满街的酪香里，混着奶的醇厚、果的清香和草木的自然气息，还有东西方文化的碰撞与融合，飘得很远很远——这香味，不仅暖了西市街的清晨和黄昏，更暖了那些坚守文化自信的心，像柳老夫人当年希望的那样，永远醇厚，永远芬芳。