下,锈渣与粉渣便簌簌掉落,扬起的黑灰,将整个屋子都笼罩得昏暗无光。谢老汉指着粮仓,声音颤抖地说道:“三天前清晨,俺来磨新米粉,刚把泡好的米倒出,就觉不对劲。那刚泡透的大米,磨出来的粉全是黑色,还带着股霉味!俺们起初以为是米坏了,赶忙换了新稻谷,结果还是这般模样,就连粮仓里存的面粉,也未能幸免!”
小芽舀起一勺黑粉,放入灵泉水之中,水面瞬间浮起一层灰膜,粉粒缓缓散开,水变成黑褐色,沉淀下一层锈渣。“这粉坊的粮仓底下,必定连通着锈矿!粉的潮气将锈毒引了上来,渗透进粉粒与制粉工具里,再顺着粉蔓延至整个粉坊。”她话音刚落,便听见磨粉房那边传来“哐当”一声巨响,众人赶忙跑去查看。原来是磨粉机的齿轮卡壳崩裂,带着锈的粉渣与木屑四处飞溅,眼瞅着就要溅到旁边泡好的大米堆上,而那些大米,正等着磨粉呢。
“快挡住!别让锈粉渣毁了新大米!”老斩大声喊道。老锅立刻催动灵力,金灵的金光与水灵的蓝光相互交融,又融入灵泉水的净化之力以及稻谷的灵气,化作一道金黄与淡蓝相间、散发着淡淡米香的灵光。这灵光刚一落到磨粉机旁,飞溅的粉渣与锈粒便瞬间停住,接着缓缓分离,最终变成干净的粉渣与灰色的干锈,就连空气中弥漫的粉雾,也被吸了进去。
谢老汉目睹这一幕,眼睛瞪得滚圆,手中的磨粉杆“哐当”一声掉落地上:“这灵光竟能将粉和锈分开?比俺们用细筛过滤可管用多了!”老锅一边维持着灵光,一边解释道:“水灵能稀释粉渣,金灵能净化锈毒;再加上灵泉水,既能让粉粒恢复干净,又不影响粉的口感。”金锈侯和周师傅赶忙找来木板与沙袋,将崩裂的磨粉机围起来,又在旁边搭建了一个临时磨粉架,以防粉渣再度蔓延。
忙完磨粉机的事,众人又跟随谢老汉前往泡米房查看。房内的陶缸锈迹斑斑,缸底破了个洞,旁边的米筛布满黑渍。谢老汉拿起一把泡好的米,长叹一声说道:“以往这米泡出来又白又胖,磨出的米粉又细又滑,如今可好,泡出来的米全是黑色,磨出的粉连喂鸡都嫌差!”小芽用灵泉水浇在米上,再让老锅用灵光扫过一遍,米粒上的锈渐渐褪去,露出底下的白亮色。“只要将米和工具上的锈毒清理干净,重新泡发,便能磨出好粉。”
正说着,便听见旁边筛粉房传来一声“哎呀”的呼喊。众人赶忙跑过去查看,只见一个年轻粉农在筛粉时,筛粉架突然断裂,筛网上的粉全部摔落在地,沾满了一层锈泥。那年轻粉农急得眼眶泛红,几乎要哭出来:“这是俺刚磨好的面粉,正要给镇上馒头铺送去,现在全毁了,可怎么跟掌柜交代啊!”谢老汉拍了拍他的肩膀,正欲开口安慰,却见筛粉房的屋檐下,一个装满锈粉的粉袋突然滑落,眼看就要砸到那年轻粉农。
“小心!”老斩大喊一声,迅速抽出腰间短刀,朝着粉袋掷去。短刀“唰”地一下,将粉袋挑到一旁,粉粒撒了一地。金锈侯赶忙跑过去,扶起年轻粉农:“没事吧?下次可得多留意!”年轻粉农擦了擦眼泪,摇了摇头:“俺没事,只是这粉没了,不知道该怎么给馒头铺交差。”小芽笑着说道:“别担心,咱们把稻谷清理干净,重新磨粉便是,保证比之前的还要好。”
接下来的几日,众人与粉农们一同清理粉粒、修复工具。金锈侯跟着谢老汉学习磨粉,起初磨出的粉,要么过于粗糙,要么太过细腻,还夹杂着不少锈粒。谢老汉耐心教导他:“磨粉可得掌握好石磨的间距,间距大了粉粗,间距小了粉细,还得边磨边扫粉,这样磨出的粉才均匀。”金锈侯勤学苦练四天,终于磨出合格的米粉,还试着用新磨的粉做了一碗米粉汤。谢老汉尝了一口,笑着夸赞道:“不错不错,这米粉又滑又嫩,比俺磨的粉还好吃!”
这天,众人正准备将新磨的粉放入粮仓储存,却突然发觉粮仓墙