赵老汉指着酒窖，声音都发颤了：“三天前早上，俺来查看新酿的米酒，一打开发酵缸，就觉着不对劲。刚发酵好的酒曲，全变成了黑疙瘩，酿出来的酒又酸又苦！俺们还以为是酒曲坏了，赶紧换了新酒曲，可结果还是老样子，就连酒窖里存的陈酒，也遭了殃！”
小芽舀起一勺黑酒，放进灵泉水里，水面立马泛起泡泡，酒液慢慢散开，灵泉水也变成了黑褐色，沉淀下一层锈渣。“这酒坊的酒窖底下，肯定连着锈矿！酒的潮气把锈毒引了上来，渗进酒液和酿酒工具里，再顺着酒扩散到整个酒坊。”她话音刚落，就听见酒窖那边传来“轰隆”一声巨响，众人赶忙飞奔过去查看。原来是酒窖的木架撑不住了，轰然倒塌，装满黑酒的酒坛纷纷摔在地上，酒液混着锈渣到处流淌，眼看着就要把旁边的新酒曲堆淹没了，可那些酒曲，还等着发酵酿酒呢。
“快挡住！别让锈酒毁了新酒曲！”老斩大声喊道。老锅立马催动灵力，金灵的金光和火灵的红光交织在一起，还融进了灵泉水的净化之力和酒曲的灵气，变成一道金黄和赤红相间、带着淡淡酒香的灵光。这道灵光刚落到酒窖门口，流淌的酒液和锈渣一下子就凝固了，接着慢慢分离，最后变成清澈的酒液和灰色的干锈，就连空气中弥漫的黑灰，也被一块儿吸了进去。
赵老汉瞧着这一幕，眼睛瞪得溜圆，手里的酒勺“哐当”一声掉在地上：“这灵光竟还能把酒和锈分开？可比俺们用滤布过滤强太多了！”老锅一边使劲维持着灵光，一边耐心解释：“火灵能让酒液蒸发分离，金灵能净化锈毒，再加上灵泉水，就能把酒弄干净，还不影响酒的香味。”金锈侯和周师傅赶紧找来木板和沙袋，把塌了的木架牢牢挡住，还在
忙完酒窖的事儿，众人又跟着赵老汉去蒸酒房查看。蒸酒房里的铁锅锈得不成样子，锅底破了个大洞，旁边的冷凝管也锈得堵住了。赵老汉长叹一声，说：“以前这铁锅蒸出来的酒，又清又香，现在可好，蒸出来的全是黑渣，就连喂猪，猪都嫌酸！”小芽用灵泉水浇在铁锅上，然后让老锅用灵光扫了一遍，铁锅上的锈渐渐退去，露出底下原本的铁色。“只要把工具上的锈毒清理干净，重新蒸酒，应该就能酿出好酒了。”
正说着，突然听到旁边的发酵房传来一声惊呼。众人赶忙跑过去一看，原来是一个年轻酒农在翻动酒曲的时候，发酵缸突然裂开了，酒曲混着黑酒一下子倾泻出来，洒了一地。那年轻酒农急得眼眶都红了，都快哭出来了：“这是俺花了半个月精心做的酒曲，现在全毁了，可咋跟掌柜交代啊！”赵老汉走上前，拍了拍他的肩膀，刚想开口安慰几句，就瞧见发酵房的房梁上，一块锈迹斑斑的木板晃晃悠悠，眼看着就要砸到那年轻酒农。
“小心！”老斩大喊一声，迅速抽出腰间长剑，朝着木板使劲劈去。长剑“咔嚓”一声，把木板劈成两半，正好落在年轻酒农脚边。金锈侯赶忙跑过去，把年轻酒农扶起来：“没事吧？下次可得多留点神！”年轻酒农擦了擦眼泪，摇了摇头：“俺没事，就是这酒曲没了，不知道咋酿新酒了。”小芽笑着说：“别担心，咱们把发酵缸清理干净，重新做酒曲就行，保准比之前的还好。”
接下来的几天，众人和酒农们齐心协力，一块儿清理酒液、修工具。金锈侯跟着赵老汉学做酒曲，刚开始做出来的酒曲，要么太干，要么太湿，还沾着不少锈粒。赵老汉也不嫌烦，耐心指导他：“做酒曲得把控好温度和湿度，原料得揉匀实了，这样酒曲才能发酵得好，酿出来的酒才够香。”金锈侯勤学苦练了三天，终于做出了合格的酒曲，还试着酿了一小坛米酒。赵老汉尝了一口，满脸笑意，夸赞道：“不错不错，这酒又甜又香，比俺酿的还好喝呢！”
这天，众人正准备把新酿的米酒装进酒坛，却突然发现酒坛里的酒有点发黑。赵老汉赶忙倒出一点酒看看，脸色一