状态。
“徐娇确实有天赋。”
他低声对正在检查红豆的金子明说,“能用简单又友善的表达方式让两个兼职生理解听懂品控的标准,同时还缓解了她们原本的压力跟紧张。
这种调节能力比技术更难培养。”
金子明顺着老板的视线望去,手里还拿着一把待检的红豆:“刚才他俩还紧张得连铲子都拿不稳呢。”
苏浩泽微微颔,继续检查备料柜:“所以我们不仅要看重技术,更要看重表达跟沟通的能力。”
他打开一罐新到的红豆,指尖捻起几粒仔细察看,“就像这些原料,光我们自己知道好坏不够,得让每个经手的人都明白标准。”
当他现某批桂圆干色泽不均时,并没有立即指责,而是招手让金子明靠近:“你来分辨一下,这两批货的区别在哪里。”
教学般的检查持续了半小时,直到后厨飘起第一锅合格糖烤栗子的甜香。
苏浩泽望向那两个已经能独立操作的兼职生,对金子明轻声道:“看见了吗?正确的指导能省去多少补救的麻烦。”
他的目光不经意间扫过前台——店长正偷偷朝后厨张望,手指无意识地揪着围裙边缘。
苏浩泽神色未变,只平静地收回视线。