第8章 参加复赛(1 / 4)

袁妈妈夹起一块排骨送入嘴中轻轻一咬。

排骨的肉质紧实,同时又有些鲜嫩多汁。

轻轻一抿就能脱骨,骨头上还残留着一丝汁水。

咀嚼的时候还能闻到酸甜的味道。

“这糖醋排骨的味道也不错,酸甜可口。

肉的表面有点酥,里面又很柔软。”

“而且特别入味,就连骨头咬着也很香。”

袁妈妈尝过一块糖醋排骨后,向袁爸爸和袁和同强烈安利。

糖醋排骨要想做的好吃,炸排骨跟炒糖色都很关键。

炸排骨时,油温要控制好,避免外焦里生。

才能达到外皮酥脆可口的状态。

咬下去时能听到轻微的“咔嚓”

声,而内里则是鲜嫩多汁。

炒糖色一定要用小火,避免炒焦。

过头了的话,排骨尝起来会微微苦。

苏氏的这份糖醋排骨做的就很棒。

色泽金红、酸甜适中、外酥里嫩。

吃着是又香又开胃。

“这排骨确实味道不错。”

袁爸爸伸手夹了一块尝了尝。

他经常下厨,对于做饭这一块比较有经验。

一吃就能尝出来苏氏用的是新鲜的排骨,才能做出这么好的效果。

要是换做他来做的话,还不一定能炒出这样好的味道。

不过比起糖醋排骨,袁爸爸还是更喜欢剁椒鱼头。

只吃了一块就又调转回去夹鱼头。

袁家三口吃的是不亦乐乎,每个人脸上都满是幸福的笑容。

此时的某博上也很是热闹。

大家都是知道苏氏上了新品剁椒鱼头,所以那些吃不着的人就特别关注着评论区的动态。

果不其然,在苏氏营业不到半个小时后,就有人热情地晒图分享了一波。

【香蕉牛奶巧克力:没吃过剁椒鱼头以前,我觉得它就是一道黑暗料理。

辣椒那么多,是个人都会辣死。

根本不是在吃鱼,而是在吃辣椒。

可是当我真的点了一份剁椒鱼头,鼓起勇气尝了一块的时候。

我只想说真的好辣,但是也真的好好吃啊!

辣的特别爽,特别过瘾。

不尝尝真的会后悔!

ps:就是它真的是很辣的,建议多准备点解辣的饮品。

【风里去雨里来:呜呜呜终于吃上了第一份苏氏的盒饭,还是刚上新的剁椒鱼头。

本来看着这个辣椒我是有些害怕的,毕竟它真的铺满了整个盘子,把鱼头都淹没了。

但是!

我吃了才知道,真的没有想象中那么辣,至少比我以前吃过的那个什么变态辣更不辣。

而是这种辣也不是科技辣,就是吃完会感觉很爽的那种辣,然后让人浑身热冒汗。

里面的汤汁拌饭也是一绝,从来没有像现在一样觉得大米饭这么好吃过。

鱼肉级嫩滑,完全没有一点鱼腥味,而且鱼头缝隙里的肉真的好入味,好鲜美。

【最爱红烧肉:此时的我不该玩手机,真的被说的越来越馋了。

本人级级不爱吃鱼,更不喜欢鱼头。

可是我现在居然脑子里冒出了一个念头,那就是想要尝一尝这个剁椒鱼头到底有多好吃。

我开始怀疑到底是我疯了,还是我疯了,还是我疯了。

谁来打醒我!

【你一口我一口:哈哈哈哈楼上的放弃吧。

遇上苏氏,什么不爱吃都变成爱吃了。

苏氏出品,必属精品。

只要吃

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