的。
沈淮跟他聊了一会儿，才知道，家里的醋，不止卖给染坊，还卖到酒楼食肆去。
醋渣的利用率，更是高达百分之五十，增加不少创收。
比如醋渣磨成粉，添加艾草制成的驱蚊香线，很受老百姓欢迎。
添加薄荷制成的清新剂，同样卖得不错。
主要是价格便宜。
当然，这不是最主要的，醋渣沤成的肥料，还能低价卖给地主。
主打一个彻底利用，挥最大价值。
逛完作坊，沈淮去了缓坡。
缓坡的桂花树郁郁葱葱，枝头的花苞散出浓郁的味道。
树下或者大石头上，放置着蜂箱。
后面的两座山，全部种草果，山脚则是种了不少花。
“三郎你知道吗，自从你去了国子监，咱家种的菖蒲身价都涨了。
原本卖六文一株，现在能卖到六十文，若是盆栽，价格还能翻上一翻呢。”
说起这个，沈杏就很高兴，“姐夫朋友多，给我们介绍了不少生意。”
“大姐的铺子，生意如何？”
沈淮问。
“挺不错的，小月芽天天往铺子跑，把自己都吃胖了。”
想到小月芽白白嫩嫩，肉嘟嘟的样子，沈淮嘴角抑制不住的往上扬。
原来是个小吃货！
“对了，前两天刚收了一茬蜂蜜，正好留给你带回京城。”
沈杏说，“蜂蜜是好东西，送给上峰或者谢大人他们，也不会显得寒酸。
准备入秋了，喝蜂蜜水可生津润燥。”
沈淮点点头。
这次回来，他现二姐变了。
怎么说呢，以往这种事情，都是大姐交代的，如今大姐嫁人了，这事就变成了二姐。
但是，丝毫没有违和感！
“要去田里看看吗？”
沈杏看向沈淮，“你以前去看的那块荒田和山头，爷爷全部买下来了，并划三十亩为族田。
去年请人在山上种了果树，田里种了一茬豆子和一茬油菜。
明年开始种旱稻。
咱家的果渣沤出来的肥，肥力挺不错的，再养一两年，就跟普通田没区别了。”
姐弟俩一边聊天一边往岔路方向的田走去。
印象中，这里是一大片荒田，只有岔路口的一小块有人种豆子，山上也是光秃秃的，几乎没有树木，溪水都断流了。
如今看去，一片绿色。
山上的树苗不高，长势却很好，田里种有不少菜。
看上去一片生机。
“花了不少钱吧！”
沈淮语气肯定。
“请了五六十人，搞了将近三个月。”
沈杏说，“叔公知道我们买了这片地，愁得睡不着。”
主要是没水！
种果树都费劲，更别提种菜种水稻了。
好在去年雨水多，种下的果树活下七八成，溪水也开始有点水了。
“山顶种的是什么？”
沈淮见树苗不一样，问道。
“是枣树。”
沈杏看着对面的山顶，“枣树耐旱，根系又强，种在山顶不仅能保护土壤，还能收枣，一举两得。”
“爹的主意！”
沈杏点点头。
山顶种枣树，中间种桃树梨树，山脚种柏树。
两人转了一圈就回去了。
路上，沈淮问，“赵三斤是爷爷相中的？”
沈杏轻轻点头，“爷爷说赵三斤勤快能干，人也没什么心眼，适合做上门女婿。”
提起未婚夫，沈杏没有半点羞涩。
“那二姐自己的想法呢？”
“我是要做家主的人，合适就行。”
沈杏说