见大家转移了话题,刘好坐过来问林樾檑:“哥,你还没说边吃饭边喝水的问题呢?”
林樾檑看了眼爱人冷冰霜:“屋子里有两位养生大神李爷爷,还有李二爷爷的高徒许大管家。”
他又冲着冷冰霜她们扬了扬下巴:“还有胡阿姨和岳阿姨两位中医专家,更有冷院长、苏院长两位大院长,你问我?
难道想看着我班门弄斧,丢人现眼么?”
冷冰霜笑着接过去:“行了,大笨熊,你就别谦虚了,你以为我们不知道?
你们三个都揣着小本本,到处去问,随手都记录下来了,让你说你就说!”
被冷冰霜戳穿,林樾檑拿出小本本:“听着啊:
这边吃菜边喝水,第一它会稀释消化液:我们进食时,胃会分泌胃酸、胃……蛋……白……酶等消化液帮助消化食物。
边吃饭边大量喝水,会稀释这些消化液,降低其浓度,可能导致食物消化不完全,增加肠胃负担。”
见林樾檑皱着眉头,仔细看着小本本,徐云清也拿出他的小本本:“哥的眼睛花了,不戴眼镜看字比较费事,我这也有记录……
听着啊,这第二,会影响咀嚼效率:喝水会让食物更容易被吞咽,可能让人不自觉地减少咀嚼次数。
未充分咀嚼的食物进入肠胃后,会更难被消化吸收。”
说到这,徐云清放下小本本抬起头说:“我们公司以前有个小会计,就属她吃饭慢,我们都吃完了,餐具都刷干净了,她还在那慢条斯理的吃。
大家问她,她说是她奶奶教给她的,说每口饭嚼三十二下以上,会有助于消化。”
“三十二下?”
刘好惊讶道:“我滴妈呀,那得吃啥时候去?”
“民间是流传着这种说法……”
李华军爷爷接过去说:“这种说法看似有道理,其实也不绝对。
先总是吞虎烟跟定是不对的,有牙不用,把消化的负担都给了胃,这肯定是不合适的。
细嚼慢咽肯定是合理的,倒也不必追求三十二下以上。
那个度,你把热饭吃成凉饭,这也不合适……”
李华军看了一圈,见大家都专注的听着,继续说:“细嚼慢咽不必拘泥于形式,更不必追求咀嚼的次数……”
他又看了眼林樾檑:“像他们几个,都属于老糖友了,过分的咀嚼米饭之类的,反倒可能使升糖指数升高。”
“那咋吃呀?”
徐云清挪过来问:“大爷爷,不嚼会不会好些?”
李华军老人笑了:“傻孩子,不嚼肯定是不行……”
“少吃呗……”
于晴敲了下徐云清的脑袋:“笨蛋!”
李浩军爷爷接过去说:“不必少吃,也不是办法。
不用刻意少吃,关键是吃的时候别狼吞虎咽,再搭配点杂蔬、优质蛋白,这样既舒服又健康,问题不就解决咯?”
林樾檑他们点了点头。
“其实啊,云清提出的关爱行动,我觉得不只是关爱脑梗患者和老年人,这个关爱行动家人和病患身边的人也是受益的……”
说这话时,鲁妮一边坐下,一边看着冷冰霜。
冷冰霜微笑着鼓励她说下去:“就比如我大姨,我妈的亲姐姐。
我大姨夫就是脑梗患者……”
鲁妮看着窗外的月光,眼神里透出回忆:“那时我大姨里外忙活,不仅要在家里收拾屋子、洗衣服、做饭。
还要出去买菜,每天忙的不可开交。
我大姨夫可倒好,整天躺在床上胡思乱想,说什么我大姨跟了邻居家的老头……”
听到这,刘小溪也坐过来说:“我爸那时候也是,他倒不是怀疑我妈,可他自己总是胡思乱想,整天在家盼着这个,盼着那